Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С2
какао-порошок "Золотой ярлык" 6 г
Протеин TobePRO 10 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.7% 768 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.3% 1018 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 12.5% 839 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 8.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 10.9% 963 г
Витамин В4, холин 103.49 мг 500 мг 20.7% 21.7% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 19.6% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 9.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 4.276 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9355 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9.6% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 9.6% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 8.328 мкг 50 мкг 16.7% 17.5% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1557 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1731 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.91 мг 2500 мг 4.2% 4.4% 2406 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3155 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2107 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 4.6% 2294 г
Сера, S 75.01 мг 1000 мг 7.5% 7.9% 1333 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 13% 806 г
Хлор, Cl 65.18 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 10% 1056 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 5.8% 1820 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 43.3% 243 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 8.1% 1303 г
Медь, Cu 177.08 мкг 1000 мкг 17.7% 18.6% 565 г
Молибден, Mo 4.188 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1671 г
Селен, Se 13.069 мкг 55 мкг 23.8% 25% 421 г
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13254 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.224 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.5%

Энергетическая ценность Пудинг составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 196 гр (186.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ

Пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином H - 16,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 41,2 %, медью - 17,7 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы