Рецепт Храйме из филе принцессы нила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Храйме из филе принцессы нила

Окунь речной (Тушение)	720 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	400 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Чеснок (Пассерование)	5 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соус чили шрирача	20 г
Сахар песок	10 г
Оливковое масло	10 г
Сок лимонный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Храйме из филе принцессы нила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.7 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2167 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	19.8%	650 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.7%	3500 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.2%	5763 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.4%	1538 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	4.5%	2881 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.9 мкг	900 мкг	7.7%	9.9%	1306 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	9.494 мкг	~
бета Каротин	0.491 мг	5 мг	9.8%	12.6%	1018 г
бета Криптоксантин	60.981 мкг	~
Ликопин	0.089 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	186.172 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.7%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	8.2%	1552 г
Витамин В4, холин	40.8 мг	500 мг	8.2%	10.6%	1225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	7.2%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	9.1%	1408 г
Витамин В9, фолаты	5.792 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	6906 г
Витамин В12, кобаламин	1.177 мкг	3 мкг	39.2%	50.5%	255 г
Витамин C, аскорбиновая	7.95 мг	90 мг	8.8%	11.3%	1132 г
Витамин D, кальциферол	1.707 мкг	10 мкг	17.1%	22%	586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.958 мг	15 мг	6.4%	8.2%	1566 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.094 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	53191 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	3.6%	3636 г
Витамин РР, НЭ	3.1351 мг	20 мг	15.7%	20.2%	638 г
Ниацин	1.155 мг	~
Бетаин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.63 мг	2500 мг	12.3%	15.8%	815 г
Кальций, Ca	44.95 мг	1000 мг	4.5%	5.8%	2225 г
Кремний, Si	0.528 мг	30 мг	1.8%	2.3%	5682 г
Магний, Mg	27.67 мг	400 мг	6.9%	8.9%	1446 г
Натрий, Na	424.18 мг	1300 мг	32.6%	42%	306 г
Сера, S	121.53 мг	1000 мг	12.2%	15.7%	823 г
Фосфор, P	154.3 мг	800 мг	19.3%	24.8%	518 г
Хлор, Cl	267.68 мг	2300 мг	11.6%	14.9%	859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.3 мкг	~
Бор, B	20.8 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.063 мг	18 мг	5.9%	7.6%	1693 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	57692 г
Кобальт, Co	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	8.1%	1592 г
Литий, Li	0.013 мкг	~
Марганец, Mn	0.5364 мг	2 мг	26.8%	34.5%	373 г
Медь, Cu	138.42 мкг	1000 мкг	13.8%	17.8%	722 г
Молибден, Mo	0.598 мкг	70 мкг	0.9%	1.2%	11706 г
Никель, Ni	0.383 мкг	~
Рубидий, Rb	49.5 мкг	~
Селен, Se	5.946 мкг	55 мкг	10.8%	13.9%	925 г
Фтор, F	5.21 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	76775 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	1%	13158 г
Цинк, Zn	0.8592 мг	12 мг	7.2%	9.3%	1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.05 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.184 г	от 0.9 до 3.7 г	20.4%	26.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.248 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.963 мг	~
бета Ситостерол	0.888 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.296 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.699 г	min 16.8 г	4.2%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.593 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.175 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Храйме из филе принцессы нила составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХРАЙМЕ ИЗ ФИЛЕ ПРИНЦЕССЫ НИЛА

Храйме из филе принцессы нила богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,2 %, витамином D - 17,1 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 12,3 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 11,6 %, марганцем - 26,8 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Храйме из филе принцессы нила

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Храйме из филе принцессы нила, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Храйме из филе принцессы нила, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Алена

2025-06-01

Калорийность: 1452 кКал

Витамины и минералы: 92%

Катерина

2025-06-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе