Рецепт Чайник из кинзы (мяты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чайник из кинзы (мяты)

Мята перечная, свежая	100 г
Вода	200 г
Кокосовая Стружка [Приправыч]	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Горчица	2 г
Куркума, молотая	2 г
Имбиря корень сырой	5 г
Асафетида [Сырье и приправы]	1 г

Способ приготовления

Зелени три стакана измельчить в блендере с кокосовой стрижкой и имбирём до пастообразного состояния. В сковороде разогреть масло, добавить специи и прогреть в течение минуты на среднем огне. Остудить и тщательно перемешать с пастой. Посолить и использовать как дополнение к основному блюду. Для более длительного хранения (но не более 2–3 дней) добавить еще сок лимона (1 ст. л.).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чайник из кинзы (мяты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.4 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1525 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.6%	3455 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	13.6%	667 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.9%	4660 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	12.7%	714 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.2%	2820 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68 мкг	900 мкг	7.6%	6.9%	1324 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.7%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4.4%	2045 г
Витамин В4, холин	0.78 мг	500 мг	0.2%	0.2%	64103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	2.1%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.1%	4444 г
Витамин В9, фолаты	36.847 мкг	400 мкг	9.2%	8.3%	1086 г
Витамин C, аскорбиновая	10.28 мг	90 мг	11.4%	10.3%	875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.048 мг	15 мг	0.3%	0.3%	31250 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.5783 мг	20 мг	2.9%	2.6%	3458 г
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.83 мг	2500 мг	8.2%	7.4%	1227 г
Кальций, Ca	85.13 мг	1000 мг	8.5%	7.7%	1175 г
Магний, Mg	29.21 мг	400 мг	7.3%	6.6%	1369 г
Натрий, Na	263.03 мг	1300 мг	20.2%	18.3%	494 г
Сера, S	14.75 мг	1000 мг	1.5%	1.4%	6780 г
Фосфор, P	27.7 мг	800 мг	3.5%	3.2%	2888 г
Хлор, Cl	389.51 мг	2300 мг	16.9%	15.3%	590 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.077 мг	18 мг	11.5%	10.4%	867 г
Кобальт, Co	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.9%	10204 г
Марганец, Mn	0.5103 мг	2 мг	25.5%	23.1%	392 г
Медь, Cu	119.58 мкг	1000 мкг	12%	10.9%	836 г
Молибден, Mo	1.747 мкг	70 мкг	2.5%	2.3%	4007 г
Селен, Se	0.052 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	105769 г
Фтор, F	64.48 мкг	4000 мкг	1.6%	1.4%	6203 г
Цинк, Zn	0.394 мг	12 мг	3.3%	3%	3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.141 г	от 0.9 до 3.7 г	15.7%	14.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.037 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.407 мг	~
бета Ситостерол	0.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.106 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.061 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.179 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.141 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чайник из кинзы (мяты) составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.4 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАЙНИК ИЗ КИНЗЫ (МЯТЫ)

Чайник из кинзы (мяты) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, хлором - 16,9 %, железом - 11,5 %, марганцем - 25,5 %, медью - 12 %

Чем полезен Чайник из кинзы (мяты)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чайник из кинзы (мяты), калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чайник из кинзы (мяты), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Глазунья в луке под сыром

Паста с фрикадельками в соусе КОА

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе