Рецепт Вареники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 280 г
Вода 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Тыква (Тушение) 860 г
Лук репчатый (Тушение) 214 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.5% 889 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.6% 1360 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 13% 577 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 13.3% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.05 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6612 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.517 мг 15 мг 16.8% 12.6% 596 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6460 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9553 мг 20 мг 4.8% 3.6% 2094 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.07 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1612 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4541 г
Кремний, Si 18.256 мг 30 мг 60.9% 45.8% 164 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3115 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4078 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2865 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 3.4% 2210 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 2% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 63.62 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 11.7% 642 г
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1470 г
Медь, Cu 135.82 мкг 1000 мкг 13.6% 10.2% 736 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1502 г
Никель, Ni 3.282 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 1.359 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 4047 г
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 69.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5764 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 2.5% 2998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.726 г от 4.7 до 16.8 г 58% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.606 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.901 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вареники с тыквой составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТЫКВОЙ

Вареники с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Вареники с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с тыквой, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы