Рецепт Свекольные крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольные крекеры

Свекла (На пару) 100 г
Семена льна 5 г
Гречневая крупа ядрица 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольные крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5% 1152 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.5% 2333 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 8.1% 711 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 17.9% 323 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.3% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 18.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 8.1% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 20.442 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2708 г
гамма Токоферол 0.577 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1462 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9435 мг 20 мг 14.7% 8.5% 679 г
Ниацин 1.636 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.54 мг 2500 мг 12.9% 7.4% 775 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2666 г
Кремний, Si 68.578 мг 30 мг 228.6% 131.8% 44 г
Магний, Mg 87.7 мг 400 мг 21.9% 12.6% 456 г
Натрий, Na 28.61 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4544 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2197 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 10.5% 551 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 270 мкг ~
Ванадий, V 102.66 мкг ~
Железо, Fe 3.189 мг 18 мг 17.7% 10.2% 564 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3513 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 13.7% 423 г
Литий, Li 35.202 мкг ~
Марганец, Mn 1.0518 мг 2 мг 52.6% 30.3% 190 г
Медь, Cu 325.46 мкг 1000 мкг 32.5% 18.7% 307 г
Молибден, Mo 17.812 мкг 70 мкг 25.4% 14.6% 393 г
Никель, Ni 12.14 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 271.8 мкг ~
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1625 г
Стронций, Sr 92.62 мкг ~
Титан, Ti 12.05 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 14.9% 387 г
Цинк, Zn 1.1031 мг 12 мг 9.2% 5.3% 1088 г
Цирконий, Zr 10.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.691 г от 0.9 до 3.7 г 76.8% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.301 мг ~
Стигмастерол 0.318 мг ~
бета Ситостерол 17.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.688 г ~

Энергетическая ценность Свекольные крекеры составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 17 гр (29.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЕ КРЕКЕРЫ

Свекольные крекеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 228,6 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 18,2 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 52,6 %, медью - 32,5 %, молибденом - 25,4 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Свекольные крекеры

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольные крекеры, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольные крекеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы