Рецепт Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут)

Йогурт ДОМАШНИЙ НЕотжатый (база/исходник) 200 г
Семена льна 7 г
Кунжут 4 г
ЯГОДНАЯ смесь для йогурта 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.1% 1854 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.5% 757 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3% 3169 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 20.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.2% 1314 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.895 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 10.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
гамма Токоферол 0.621 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1833 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9747 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2052 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.26 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1560 г
Кальций, Ca 134.48 мг 1000 мг 13.4% 12.7% 744 г
Кремний, Si 4.18 мг 30 мг 13.9% 13.2% 718 г
Магний, Mg 34.12 мг 400 мг 8.5% 8.1% 1172 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2935 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3027 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 12.8% 739 г
Хлор, Cl 91.62 мг 2300 мг 4% 3.8% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 4.8% 1943 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 6.9% 1376 г
Литий, Li 1.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 5.7% 1672 г
Медь, Cu 77.43 мкг 1000 мкг 7.7% 7.3% 1291 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 6.2% 1534 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.062 мкг 55 мкг 5.6% 5.3% 1796 г
Стронций, Sr 14.44 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22650 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2809 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1829 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.737 г от 0.9 до 3.7 г 81.9% 77.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Кампестерол 1.4 мг ~
Стигмастерол 0.342 мг ~
бета Ситостерол 6.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.051 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут) составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ (ЯГОДЫ+ЛЕН+КУНЖУТ)

Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут), калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт ДОМАШНИЙ (ягоды+лен+кунжут), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги