Рецепт Суп из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кабачка

Кабачок желтый 650 г
Морковь 100 г
Картофель 100 г
Сыр плавленый "Дружба" 90 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Вода водопроводная питьевая 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 24.5% 1018 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 41.3% 607 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 45% 556 г
Лютеин + Зеаксантин 134.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.464 мкг 400 мкг 2.6% 6.5% 3823 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 30% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9862 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5294 мг 20 мг 2.6% 6.5% 3778 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.79 мг 2500 мг 7.2% 18% 1398 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 7.5% 3323 г
Кремний, Si 5.357 мг 30 мг 17.9% 44.8% 560 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 10% 2527 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 2% 12184 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3% 8658 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.3% 2235 г
Хлор, Cl 22.93 мг 2300 мг 1% 2.5% 10031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5405 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 15.8% 1590 г
Литий, Li 5.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.5% 1869 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 15.5% 1613 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 9.8% 2579 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20992 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 18059 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 6% 4132 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4841 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачка составляет 40 кКал.

  • Порция = 350 гр (140 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАБАЧКА

Суп из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 12 %, кремнием - 17,9 %

Чем полезен Суп из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кабачка, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы