Рецепт Пицца с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с говядиной

Тесто тортилья 100 г
Говядина тушеная, консервы 100 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 92 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 16 г
Соус томатный острый 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.1% 826 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.4% 448 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.4% 956 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 2.4% 1724 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 30.24 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2604 г
бета Криптоксантин 69.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.547 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15705 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 4.7% 899 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 7% 603 г
Витамин РР, НЭ 3.1017 мг 20 мг 15.5% 6.5% 645 г
Ниацин 1.165 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.36 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1833 г
Кальций, Ca 92.86 мг 1000 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Натрий, Na 278.03 мг 1300 мг 21.4% 9% 468 г
Сера, S 70.36 мг 1000 мг 7% 2.9% 1421 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 5.5% 760 г
Хлор, Cl 121.77 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Медь, Cu 31.78 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3147 г
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 1.1% 3890 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 1.3% 3318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 1.387 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.827 г от 4.7 до 16.8 г 38.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.588 мг ~
бета Ситостерол 5.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.345 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.037 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца с говядиной составляет 238,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (429.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГОВЯДИНОЙ

Пицца с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, витамином K - 16,6 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Пицца с говядиной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с говядиной, калорийность 238,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы