Рецепт Окрошка основа 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка основа 200

Картофель отварной по 1-206	400 г
Огурец, парниковый	400 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Укроп	30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	140 г
Квас хлебный	0 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Кефир 1%	0 г

Способ приготовления

Окрошка вегетарианская ( 5 порций по 200г) Картофель отваренный в мундире - 400 г Свежий огурец - 400 г Зеленый лук - 30 г Зелень укропа - 30 Вареное яйцо - 3 штуки Кефир 1% - 1 литр или Квас хлебный - 1 литр + 60 г сметаны 15% Соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка основа 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.8 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2639 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	6%	2621 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	7.2%	2154 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	5.2%	3042 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.1%	2222 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	5.8%	2690 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.1 мкг	900 мкг	8.1%	12.7%	1231 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	6.6%	2404 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	6.4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	8.6%	1818 г
Витамин В4, холин	35.61 мг	500 мг	7.1%	11.1%	1404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	9.2%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	3.3%	4762 г
Витамин В9, фолаты	3.689 мкг	400 мкг	0.9%	1.4%	10843 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	3.6%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	11.73 мг	90 мг	13%	20.4%	767 г
Витамин D, кальциферол	0.295 мкг	10 мкг	3%	4.7%	3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	2.5%	6073 г
Витамин Н, биотин	3.037 мкг	50 мкг	6.1%	9.6%	1646 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	14.3%	1101 г
Витамин РР, НЭ	1.0655 мг	20 мг	5.3%	8.3%	1877 г
Ниацин	0.543 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.11 мг	2500 мг	12.1%	19%	828 г
Кальций, Ca	34.92 мг	1000 мг	3.5%	5.5%	2864 г
Магний, Mg	18.21 мг	400 мг	4.6%	7.2%	2197 г
Натрий, Na	349.64 мг	1300 мг	26.9%	42.2%	372 г
Сера, S	26.79 мг	1000 мг	2.7%	4.2%	3733 г
Фосфор, P	64.2 мг	800 мг	8%	12.5%	1246 г
Хлор, Cl	469.4 мг	2300 мг	20.4%	32%	490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	172 мкг	~
Железо, Fe	0.924 мг	18 мг	5.1%	8%	1948 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	2.8%	5660 г
Кобальт, Co	1.633 мкг	10 мкг	16.3%	25.5%	612 г
Марганец, Mn	0.0448 мг	2 мг	2.2%	3.4%	4464 г
Медь, Cu	19.65 мкг	1000 мкг	2%	3.1%	5089 г
Молибден, Mo	2.18 мкг	70 мкг	3.1%	4.9%	3211 г
Селен, Se	4.324 мкг	55 мкг	7.9%	12.4%	1272 г
Фтор, F	7.28 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	54945 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	2%	7813 г
Цинк, Zn	0.1897 мг	12 мг	1.6%	2.5%	6326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.624 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Окрошка основа 200 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.8 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ОСНОВА 200

Окрошка основа 200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, калием - 12,1 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Окрошка основа 200

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окрошка основа 200, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка основа 200, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Макароны по флотски в мультиварке

Сырники соленые с соевым протеином

Печенье пряное постное

Лучшие рационы

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-12-16

Калорийность: 1045 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе