Рецепт Уха_23.05.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха_23.05.15
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Карп (Варка без слива) | 670 г |
| Картофель (Варка без слива) | 464 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 280 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 218 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха_23.05.15".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.6% | 1900 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 39% | 610 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 40.9% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 14.99 мг | 500 мг | 3% | 7.1% | 3336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.964 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 27.3% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 5.2% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.695 мкг | 10 мкг | 57% | 135.4% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6861 мг | 20 мг | 8.4% | 20% | 1186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.78 мг | 2500 мг | 6.3% | 15% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6207 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 6.4% | 3700 г |
| Натрий, Na | 88.06 мг | 1300 мг | 6.8% | 16.2% | 1476 г |
| Сера, S | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 12.8% | 1860 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 16.2% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 148.31 мг | 2300 мг | 6.4% | 15.2% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 5.2% | 4467 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 9.38 мкг | 10 мкг | 93.8% | 222.8% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 10.2% | 2347 г |
| Медь, Cu | 61.87 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 14.7% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 2.427 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.3% | 2884 г |
| Селен, Se | 2.96 мкг | 55 мкг | 5.4% | 12.8% | 1858 г |
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.8% | 6139 г |
| Хром, Cr | 14.47 мкг | 50 мкг | 28.9% | 68.6% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.6202 мг | 12 мг | 5.2% | 12.4% | 1935 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха_23.05.15 составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА_23.05.15
Уха_23.05.15 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином D - 57 %, кобальтом - 93,8 %, хромом - 28,9 %
Чем полезен Уха_23.05.15
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог со сметаной
- Фарш из телятины категории А "Предложение мясника"
- Колбаски магазинные
- Колбаски СБ куриные
- Хлеб белый от Айгара
- Чай с медом
- булочки
- Торт "Бабушкин сметанный" (Бахетле)
- Неженка
- Конфеты After Eight
- Абрикосовая косточка
- Ежики_2_фарша
- Горячие роллы Хоккайдо HOT
- Рис с грибами овощами и зеленью
- сырок глазированный
- творог 9% с медом
- творожок с клубникой
- Каша рисовая
- Горячие роллы Калифорния запеченая
- Грудка куриная на пару
- Оладьи пышные
- заправка для салата
- творожное зерно
- Роллы Фуджи
- Соевый соус острый для суши
- Уха с голов щуки
- Активиа супер-фрукты яблоко-чернослив 210 гр
- Имбирь маринованный
- Хлеб "Старорусский Тихвинский"
- Щавелевые щи
- Xlebci rganie
- Горчицы васаби
- Salat iz morkovi. kapysti i ogyrza.
- Рыба с овощами
- салат из свеклы со сметаной
- говяжий фарш
- Гречка с тушенкой
- борщ 1
- чай зелёный
- Фарш из телятины кат.А "Предложение мясника"
- вареники
- витаминная смесь
- морская капуста, салат "витаминный"
- Мой корж
- фасоль красная в томат пасте
- мой бисквитно сметанный фруктовый
- Запеканка творожная
- свинина тушеная
- Йогурт питьевой 2% "Оптималь" , Савушкин
- банан+грейпфрут
- кофе
- желе яблочное
- Молочный коктейль "Чудо" с клубникой
- кальмар тушеный
- Тунец натуральный консервы
- Холодец из говядины
- капуста с яйцом
- М с арахисом
- творог 9%
- каша пшенная
- котлеты говяжьи на пару
- каша рисовая
- каша ячневая
- салат чука
- Морковный пирог
- кексик
- конфета золотой степ
- пирожки с тварогом
- котлеты по петеленски с перцем
- салат из морской капусты
- Йогурт Активия
- Окский хлеб
- плов с индюшей
- суп с пшеном
- Таблетка оранжевая
- Таблетка желтая
- салат
- Постный пирог с капустой и грибами
- Таблетка белая
- Фолиевая кислота 0.5 мг
- варенье из алычи
- каша гречневая
- Куриные сердца в сметане
- Капуста тушена
- Мороженое Экзо Манго-Малина
- суп лапша куриная
- желатинки
- салат со шпинатом
- Сырный суп
- Гуляш из печени
- окрошка
- Каша из пропареного риса с кокосовым маслом
- Воздушный рис "Дансония"
- Сельдь в масле
- салат из огурцов,салата айсбергконсервов из тунца в собс.соку,зел,горош.,масло альтеро
- котлетка с подливой (фарш свинина+говядина)
- Рис Продбаза Янтарный пропаренный
- Куриные котлеты с брокколи
- Конфеты Батончики Рот Фронт шоколадные
- итальянская паста с морепродуктами
Метки: Как приготовить Уха_23.05.15, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха_23.05.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
