Рецепт Салат оливье 29,12,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливье 29,12,24

Отварная куринная грудка. 339 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Горошек Зеленый [Globus] 496 г
Огурцы маринованные 6-9 см 519 г
картофель отварной в воде 474 г
Лук зелёный (Перо) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье 29,12,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.5% 938 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 3.7% 3745 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 8.8% 1541 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 13.3% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 11% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 13% 1042 г
Витамин В9, фолаты 3.901 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10254 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 9.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 7.5% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 13.1% 1033 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.0592 мг 20 мг 15.3% 20.7% 654 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.64 мг 2500 мг 6.9% 9.3% 1440 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7429 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.7% 21583 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 6.9% 1964 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 2% 6523 г
Сера, S 70.85 мг 1000 мг 7.1% 9.6% 1411 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 10.4% 1292 г
Хлор, Cl 49.85 мг 2300 мг 2.2% 3% 4614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 29.19 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2429 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 4.5% 3074 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 69.4% 195 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 7.7% 1747 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2443 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 4.078 мкг 55 мкг 7.4% 10% 1349 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9116 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 12.3% 1094 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 7.7% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.2%

Энергетическая ценность Салат оливье 29,12,24 составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ 29,12,24

Салат оливье 29,12,24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Салат оливье 29,12,24

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оливье 29,12,24, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье 29,12,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты