Рецепт Салат цезарь с соусом Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь с соусом Цезарь

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Айсберг (салат кочанный) 300 г
Сыр Тильзитер 45% [Danke] 35 г
Хлеб пшеничный из обойной муки 30 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Соус Цезарь [Кальве] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с соусом Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.4% 835 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 4.4% 3358 г
альфа Каротин 1.373 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 6% 2427 г
Лютеин + Зеаксантин 95.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 4.6% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 13.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 15.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 11.959 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3345 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 8.1% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6818 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 12% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.5445 мг 20 мг 12.7% 18.4% 786 г
Ниацин 3.373 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.08 мг 2500 мг 7.4% 10.7% 1358 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9234 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 6.4% 2288 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 10% 1445 г
Натрий, Na 34.39 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3780 г
Сера, S 78.91 мг 1000 мг 7.9% 11.5% 1267 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 12.2% 1189 г
Хлор, Cl 64.78 мг 2300 мг 2.8% 4.1% 3550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2214 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12195 г
Кобальт, Co 4.019 мкг 10 мкг 40.2% 58.3% 249 г
Литий, Li 5.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1512 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 9.4% 1532 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 10% 1440 г
Никель, Ni 2.677 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 16.1% 900 г
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10382 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 21.9% 662 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 6.5% 2208 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь с соусом Цезарь составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С СОУСОМ ЦЕЗАРЬ

Салат цезарь с соусом Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 11,1 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Салат цезарь с соусом Цезарь

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь с соусом Цезарь, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь с соусом Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы