Рецепт Салат Подсолнух. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Подсолнух

Отварное куриное бедро без кожи.	148 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	162 г
Сыр с Ароматом Топленого Молока [Черный Принц]	103 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	75 г
Картофельные чипсы, со вкусом сыра	50 г
Лук репчатый	74 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	305 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	135 г
масло оливковое для жарки Borges Испания	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Подсолнух".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.5 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	527 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	3.8%	835 г
Жиры	29.3 г	56 г	52.3%	16.4%	191 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	0.8%	4212 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	0.8%	4186 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.4 мкг	900 мкг	5.5%	1.7%	1822 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	0.8%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	2.8%	1139 г
Витамин В4, холин	48.11 мг	500 мг	9.6%	3%	1039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	2.8%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1%	3030 г
Витамин В9, фолаты	5.418 мкг	400 мкг	1.4%	0.4%	7383 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	1%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	1.2%	2647 г
Витамин D, кальциферол	4.522 мкг	10 мкг	45.2%	14.1%	221 г
Витамин D2, эргокальциферол	4.173 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	9.224 мг	15 мг	61.5%	19.2%	163 г
Витамин Н, биотин	3.267 мкг	50 мкг	6.5%	2%	1530 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.3019 мг	20 мг	6.5%	2%	1536 г
Ниацин	0.081 мг	~
Бетаин	1.452 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.23 мг	2500 мг	7.4%	2.3%	1350 г
Кальций, Ca	30.97 мг	1000 мг	3.1%	1%	3229 г
Кремний, Si	0.359 мг	30 мг	1.2%	0.4%	8357 г
Магний, Mg	13.16 мг	400 мг	3.3%	1%	3040 г
Натрий, Na	358.16 мг	1300 мг	27.6%	8.6%	363 г
Сера, S	40.57 мг	1000 мг	4.1%	1.3%	2465 г
Фосфор, P	82 мг	800 мг	10.3%	3.2%	976 г
Хлор, Cl	26.53 мг	2300 мг	1.2%	0.4%	8669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.7 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	1.7%	1869 г
Йод, I	3.39 мкг	150 мкг	2.3%	0.7%	4425 г
Кобальт, Co	1.944 мкг	10 мкг	19.4%	6.1%	514 г
Марганец, Mn	0.0627 мг	2 мг	3.1%	1%	3190 г
Медь, Cu	115.02 мкг	1000 мкг	11.5%	3.6%	869 г
Молибден, Mo	0.951 мкг	70 мкг	1.4%	0.4%	7361 г
Никель, Ni	0.215 мкг	~
Рубидий, Rb	34.1 мкг	~
Селен, Se	8.529 мкг	55 мкг	15.5%	4.9%	645 г
Фтор, F	10.94 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36563 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6410 г
Цинк, Zn	0.4409 мг	12 мг	3.7%	1.2%	2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.077 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.086 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	12.331 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.13 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.262 мг	~
бета Ситостерол	38.421 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.427 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.68 г	~
18:0 Стеариновая	0.867 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
22:0 Бегеновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.838 г	min 16.8 г	34.8%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.144 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	13.576 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	31.3%
18:2 Линолевая (ud)	12.058 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат Подсолнух составляет 319,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.5 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	29.3 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	54.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОДСОЛНУХ

Салат Подсолнух богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 45,2 %, витамином E - 61,5 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 11,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат Подсолнух

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Подсолнух, калорийность 319,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Подсолнух, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-06-16

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе