Рецепт Салат Слезы Ангела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Слезы Ангела

Пекинская капуста 422 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 30 г
Ананас, консервированный в собственном соку 0 г
майонез Провансаль Master GURME 60 г
Гранат 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Слезы Ангела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.3% 966 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6818 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.767 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 4.1% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 36.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 14.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 62.567 мкг 400 мкг 15.6% 21.4% 639 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 20.99 мг 90 мг 23.3% 32% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 39% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.6196 мг 20 мг 3.1% 4.3% 3228 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.97 мг 2500 мг 8.2% 11.3% 1220 г
Кальций, Ca 63.59 мг 1000 мг 6.4% 8.8% 1573 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3115 г
Натрий, Na 36.5 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3562 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 3% 4643 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 6% 2279 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4444 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 5.6% 2443 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 11% 1250 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 11% 1250 г
Медь, Cu 84.9 мкг 1000 мкг 8.5% 11.7% 1178 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7795 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.195 мкг 55 мкг 5.8% 8% 1721 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42061 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 8.5% 1613 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3807 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат Слезы Ангела составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛЕЗЫ АНГЕЛА

Салат Слезы Ангела богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,6 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 28,4 %

Чем полезен Салат Слезы Ангела

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Слезы Ангела, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Слезы Ангела, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги