Рецепт Салат мой с пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат мой с пекинкой
| Пекинская капуста | 0 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 0 г |
| Огурец парниковый | 53 г |
| Соевый соус темный Haday | 3 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Капуста квашеная 04.10.22 | 0 г |
| Соевое масло | 0 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Авокадо | 0 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 0 г |
| Кальмар отварной | 0 г |
| Рапсовое масло | 0 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 79 г |
| Перец сладкий красный | 82 г |
| Морковь | 0 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 69 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат мой с пекинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12% | 1273 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 19.3% | 786 г |
| альфа Каротин | 1.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 22.3% | 679 г |
| Ликопин | 2053.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 12.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.492 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.9% | 2582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.55 мг | 90 мг | 81.7% | 124% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 7.4% | 2024 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 20.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8533 мг | 20 мг | 4.3% | 6.5% | 2344 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.37 мг | 2500 мг | 12.7% | 19.3% | 785 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6158 г |
| Кремний, Si | 16.061 мг | 30 мг | 53.5% | 81.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2730 г |
| Натрий, Na | 92.92 мг | 1300 мг | 7.1% | 10.8% | 1399 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6702 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 7.3% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 21.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2048 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 34.6% | 439 г |
| Литий, Li | 29.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 15.2% | 999 г |
| Медь, Cu | 127.35 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 19.3% | 785 г |
| Молибден, Mo | 3.022 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.5% | 2316 г |
| Никель, Ni | 4.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12615 г |
| Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61920 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3749 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой с пекинкой составляет 65,9 кКал.
- Порция = 52 гр (34.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОЙ С ПЕКИНКОЙ
Салат мой с пекинкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 81,7 %, витамином K - 13,6 %, калием - 12,7 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 12,7 %
Чем полезен Салат мой с пекинкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шарики куриные
- Сельдь тихоокеанская натуральная "Доброфлот", консервы..
- Вафли венские
- Панировочные сухари
- Котлеты из смешанного фарша жаренные
- Соус песто gusto di roma
- Куриный суп
- Wraps
- Мармелад с начинкой
- Сыр Легкий (Лента)
- Котлеты свиные
- Сельдь под шубой Троян
- Карпаччо
- Шаурма
- Медовый десерт стик
- Кето авокадо булки
- Yodofol
- Филей сырокопчёный
- Моти пп
- Muesli
- Сыр * Пармезан Platinum Dolce Granto
- Конфеты кокосовые #безвреда
- Мимоза
- Стейк грудки индейки Краснобор
- Seed mix
- Вафли Н Коломенские
- Винегрет
- куриные котлеты из куриной грудки без яйца жареные
- Трайфл ПП
- Яйцо с салом
- Протеин тортик
- Шоколадные печенья
- Салат фруктовый
- Котлеты нутовые табрис
- Ааа бисквит без яиц с сахаром в мультиварке25
- trolli желатинки кола
- Колбаса шоколадная
- Тарталетки новгод
- Яблука невеличкими дольками в аерогрилі
- Салат нежность
- Борщ свекольный
- Салат с грудкой
- Ветчина из индейки ВкусВилл
- АкваДетрим
- Лаваш
- Суп фасолевый
- Чипсы куриные в стельку
- Грибной суп из шампиньонов постный
- Better’s кешью
- Винигрет
- Утка в куфирном маринаде
- Дюрум лидл
- Грудка с овощами
- Говядина с грибами
- Салат крабовый
- granola çikolata ve fındıklı// Kelloggs
- Суп диетический с галушками
- Салат оливье домашний
- Пельмени домашние
- Изолят Сывороточный Протеин
- Творог 1% классический Савушкин 300гр
- Форель радужная слабосоленая
- Протеин
- Куриный суп простой
- Морской салат
- Овсянка
- Мед
- Драники
- Изюм
- Творог коровкино 5%
- Каналом с соленой карамелью
- Творог
- Rollton макорннве изделия
- Лимонные дольки
- Кимчи
- Горбуша слабосоленая рубленая с медом и дижонской горчицей
- Миндаль в шоколаде жемчужные
- Горьуша слабосоленая рубленая с медом и дижонской горцицей
- Мясо, яйца, огурцы 2025
- Tavuk salami 20g
- Пюре
- Сыр Песто Грин с базиликом и чесноком
- Салат новогодний с айсбергом
- Гречка вареная
- Грудка
- Рис
- Банановый кекс
- Форель запеченая
- Бурый Рис с отрубевой оболочкой
- Бешбармак лапша отварная
- Кальмар сушеный
- Салат 3.01
- Гематоген Русский с кедровым орехом в глазури
- Йогурт детский
- Запеканка
- Фанта лимон
- Коньяк David Ivereli 7лет (ВАРЦИХЕ)
- Салат с крабовыми
- Muesli Blueberry & peanut Батончик мюсли черника Snaq Fabriq
- Майонез кефирный на куриных желтках 2025-01-03
Метки: Как приготовить Салат мой с пекинкой, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой с пекинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
