Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны (Жарка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 2 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон говяжий 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.5% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.5% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.3% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 24.8% 1417 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 5.2% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 19.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 14% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.994 мкг 400 мкг 1% 3.5% 10015 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 6.3% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 7.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 14% 2472 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4512 мг 20 мг 7.3% 25.5% 1378 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.13 мг 2500 мг 10.5% 36.7% 950 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11038 г
Кремний, Si 3.681 мг 30 мг 12.3% 43% 815 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 8.7% 4053 г
Натрий, Na 147.51 мг 1300 мг 11.3% 39.5% 881 г
Сера, S 24.6 мг 1000 мг 2.5% 8.7% 4065 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 19.2% 1831 г
Хлор, Cl 10.31 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 22308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4865 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 6.6% 5300 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 82.5% 425 г
Литий, Li 5.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 4.9% 7117 г
Медь, Cu 112.22 мкг 1000 мкг 11.2% 39.2% 891 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 3.5% 9655 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 4.294 мкг 55 мкг 7.8% 27.3% 1281 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 101781 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 10.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 7% 4967 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %, кобальтом - 23,6 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты