Рецепт Имбирное печенье тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье тесто

Пшеничная мука, высшего сорта 253 г
Какао-порошок 12 г
Банан 135 г
Имбирь, корень сушеный молотый 9 г
Корица, молотая 8 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 44 г
Мед пчелиный 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.6 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3% 894 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 5.1% 528 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 7.3% 369 г
Углеводы (общие) 57 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.5% 488 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 2.3% 1144 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
бета Криптоксантин 2.548 мкг ~
Ликопин 0.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин В4, холин 40.14 мг 500 мг 8% 2.1% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 3.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 22.151 мкг 400 мкг 5.5% 1.5% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.1% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 2.2% 1224 г
гамма Токоферол 0.273 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.823 мкг 50 мкг 5.6% 1.5% 1771 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Дигидрофиллохинон 0.053 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5258 мг 20 мг 12.6% 3.4% 792 г
Ниацин 0.972 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.26 мг 2500 мг 9.8% 2.6% 1019 г
Кальций, Ca 47.5 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Кремний, Si 28.165 мг 30 мг 93.9% 25.2% 107 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7131 г
Сера, S 52.91 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1890 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 2.6% 1023 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 665.9 мкг ~
Бор, B 147.1 мкг ~
Ванадий, V 56.92 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 2.4% 1095 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 3.1% 876 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 1.5342 мг 2 мг 76.7% 20.6% 130 г
Медь, Cu 111.97 мкг 1000 мкг 11.2% 3% 893 г
Молибден, Mo 9.079 мкг 70 мкг 13% 3.5% 771 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 5.565 мкг 55 мкг 10.1% 2.7% 988 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 6.87 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16722 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.19 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.406 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 0.852 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье тесто составляет 372,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТЕСТО

Имбирное печенье тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 76,7 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Имбирное печенье тесто

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье тесто, калорийность 372,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы