Рецепт Имбирное печенье ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье ?

Пшеничная мука, высшего сорта 162 г
Подсолнечное масло 35 г
Какао-порошок 11 г
Банан 135 г
Имбирь, корень сушеный молотый 15 г
Корица, молотая 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 83 г
Мука рисовая клейкая 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.4 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.9% 974 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.1% 549 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 7.2% 392 г
Углеводы (общие) 59.9 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.1% 465 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 10981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 4.607 мкг ~
Ликопин 0.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 1.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.3% 851 г
Витамин В9, фолаты 15.235 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.1% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.457 мг 15 мг 29.7% 8.4% 337 г
гамма Токоферол 0.48 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1859 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Дигидрофиллохинон 0.086 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2463 мг 20 мг 11.2% 3.2% 890 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.21 мг 2500 мг 10.7% 3% 932 г
Кальций, Ca 75.32 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1328 г
Кремний, Si 26.293 мг 30 мг 87.6% 24.7% 114 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 2.6% 1082 г
Натрий, Na 23.67 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5492 г
Сера, S 40.87 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2447 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 2.9% 970 г
Хлор, Cl 42.58 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.9 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 35.39 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 2.8% 1025 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 2.4% 1182 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 2.3434 мг 2 мг 117.2% 33.1% 85 г
Медь, Cu 133.31 мкг 1000 мкг 13.3% 3.8% 750 г
Молибден, Mo 15.786 мкг 70 мкг 22.6% 6.4% 443 г
Никель, Ni 2.134 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 5.385 мкг 55 мкг 9.8% 2.8% 1021 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Титан, Ti 4.24 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30418 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.8925 мг 12 мг 7.4% 2.1% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.893 мг ~
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.481 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье ? составляет 354,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ?

Имбирное печенье ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 29,7 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 87,6 %, марганцем - 117,2 %, медью - 13,3 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Имбирное печенье ?

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье ?, калорийность 354,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги