Рецепт Sushi tort 070125. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sushi tort 070125

Чавыча, королевкий лосось, Аляска 225 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Огурец парниковый 140 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 350 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) 9.8 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sushi tort 070125".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.2% 1553 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 2.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 4.4% 1811 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.233 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9450 г
Витамин В12, кобаламин 1.329 мкг 3 мкг 44.3% 35.8% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3836 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5767 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.0414 мг 20 мг 10.2% 8.2% 980 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.81 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1464 г
Кальций, Ca 82.51 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1212 г
Кремний, Si 19.115 мг 30 мг 63.7% 51.4% 157 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1590 г
Натрий, Na 58.1 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2238 г
Сера, S 78.56 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1273 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 10.7% 753 г
Хлор, Cl 52.1 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Йод, I 87.27 мкг 150 мкг 58.2% 47% 172 г
Кобальт, Co 1.069 мкг 10 мкг 10.7% 8.6% 935 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 5.2% 1573 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4885 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.702 мкг 55 мкг 21.3% 17.2% 470 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 76.03 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5261 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.7576 мг 12 мг 6.3% 5.1% 1584 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.248 г от 0.9 до 3.7 г 27.6% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.072 г ~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.116 г ~

Энергетическая ценность Sushi tort 070125 составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SUSHI TORT 070125

Sushi tort 070125 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,3 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 13,3 %, йодом - 58,2 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Sushi tort 070125

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sushi tort 070125, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sushi tort 070125, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги