Рецепт Сырники любимые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники любимые

Творог 9% жирности 200 г
Манная крупа (Жарка) 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Жидкий Подсластитель Стевия 1 порция
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники любимые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 12% 347 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.6% 438 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.6% 2639 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 5.6% 749 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 8.8% 471 г
Витамин В4, холин 106.33 мг 500 мг 21.3% 8.9% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 5.3% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 37.302 мкг 400 мкг 9.3% 3.9% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 1.13 мкг 3 мкг 37.7% 15.7% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 8.5% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0013 мг 20 мг 25% 10.4% 400 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.63 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Кальций, Ca 180.22 мг 1000 мг 18% 7.5% 555 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6803 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1460 г
Натрий, Na 171.54 мг 1300 мг 13.2% 5.5% 758 г
Сера, S 229.59 мг 1000 мг 23% 9.6% 436 г
Фосфор, P 274.6 мг 800 мг 34.3% 14.3% 291 г
Хлор, Cl 341.77 мг 2300 мг 14.9% 6.2% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1623 г
Йод, I 13.27 мкг 150 мкг 8.8% 3.7% 1130 г
Кобальт, Co 5.394 мкг 10 мкг 53.9% 22.5% 185 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1% 4141 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 4.2% 993 г
Молибден, Mo 10.305 мкг 70 мкг 14.7% 6.1% 679 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 13.24 мкг ~
Селен, Se 37.215 мкг 55 мкг 67.7% 28.2% 148 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 47.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8469 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 2.5% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.569 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.109 г min 16.8 г 24.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники любимые составляет 239,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (479.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.7 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЛЮБИМЫЕ

Сырники любимые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 21,2 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 25 %, кальцием - 18 %, фосфором - 34,3 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 53,9 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 67,7 %

Чем полезен Сырники любимые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники любимые, калорийность 239,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники любимые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги