Рецепт Рождественский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рождественский пирог

Морковь (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло Гхи 20 г
Skyr [Ja!] 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Органическая [Natura] 130 г
Сок Апельсиновый 100 г
Цедра Апельсина [Магнит] 10 г
Грецкий Орех 30 г
Разрыхлитель [Наш Лидер] 10 г
Корица 5 г
Ванилин 10 г
Мёд Натуральный Цветочный [Медовая Долина] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рождественский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.8% 1070 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.2% 629 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5% 1043 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.9 мкг 900 мкг 59% 30.6% 170 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 2.953 мг 5 мг 59.1% 30.7% 169 г
бета Криптоксантин 1.11 мкг ~
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин В4, холин 41.93 мг 500 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16598 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7143 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.491 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1432 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8105 мг 20 мг 4.1% 2.1% 2468 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.38 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3231 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4013 г
Кремний, Si 6.132 мг 30 мг 20.4% 10.6% 489 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.6% 3333 г
Натрий, Na 28.25 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4602 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3230 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 24.28 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2% 2659 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3886 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 11.5% 450 г
Литий, Li 1.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 5.3% 978 г
Медь, Cu 37.42 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2672 г
Молибден, Mo 5.938 мкг 70 мкг 8.5% 4.4% 1179 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.017 мкг 55 мкг 9.1% 4.7% 1096 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рождественский пирог составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ

Рождественский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59 %, бэта-каротином - 59,1 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Рождественский пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рождественский пирог, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рождественский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги