Рецепт Шоколадный мусс М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный мусс М

СН Молоко казеиновое Обл.	102 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде	102 г
Пшеничная мука цельнозерновая	7 г
Яичный белок куриный	35 г
Какао Обезжиренное 1%	10 г

Способ приготовления

Смешайте ингредиенты в кастрюльке. Поставьте на медленный огонь и варите около 5 минут, помешивая массу. Ждем пока загустеет и снимаем с огня. Разливаем в 2 стакана. Убираем в холодильник на 2-3 часа. Ингредиенты на 2 дня казеиновое молоко: 204 гр. кофе: 204 гр. Мука пшеничная цельнозерновая: 15 гр. Белок яйца: 1 шт. Какао-порошок: 20 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный мусс М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.1 ккал	1684 ккал	1.5%	6%	6709 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	18.7%	2111 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.8%	56000 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	4%	9955 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	6%	6667 г
Вода	93.4 г	2273 г	4.1%	16.3%	2434 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	6.016 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	3.6%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	19.5%	2045 г
Витамин В4, холин	6.19 мг	500 мг	1.2%	4.8%	8078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	4%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	2.4%	16667 г
Витамин В9, фолаты	1.354 мкг	400 мкг	0.3%	1.2%	29542 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	1.6%	27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.019 мг	15 мг	0.1%	0.4%	78947 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
Витамин Н, биотин	0.957 мкг	50 мкг	1.9%	7.6%	5225 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.4%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.6397 мг	20 мг	3.2%	12.7%	3126 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	1.991 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	42.66 мг	2500 мг	1.7%	6.8%	5860 г
Кальций, Ca	5.62 мг	1000 мг	0.6%	2.4%	17794 г
Магний, Mg	6.95 мг	400 мг	1.7%	6.8%	5755 г
Натрий, Na	27.83 мг	1300 мг	2.1%	8.4%	4671 г
Сера, S	29.96 мг	1000 мг	3%	12%	3338 г
Фосфор, P	14.6 мг	800 мг	1.8%	7.2%	5479 г
Хлор, Cl	24.05 мг	2300 мг	1%	4%	9563 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.135 мг	18 мг	0.8%	3.2%	13333 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	2.4%	15625 г
Кобальт, Co	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	5.6%	7299 г
Марганец, Mn	0.1187 мг	2 мг	5.9%	23.5%	1685 г
Медь, Cu	22.93 мкг	1000 мкг	2.3%	9.2%	4361 г
Молибден, Mo	1.16 мкг	70 мкг	1.7%	6.8%	6034 г
Селен, Se	4.464 мкг	55 мкг	8.1%	32.3%	1232 г
Фтор, F	38.31 мкг	4000 мкг	1%	4%	10441 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	3.2%	12195 г
Цинк, Zn	0.1067 мг	12 мг	0.9%	3.6%	11246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.146 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.325 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.031 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	2.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.013 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.033 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
Прочие вещества
Кофеин	10.359 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадный мусс М составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.1 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	93.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный мусс М, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный мусс М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из филе индейки

Кексы из фарша цыплёнка с шампиньонами

Автор Ольга Анатольевна

132.2

18.9

4.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-06-16

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе