Рецепт Пицца с грушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грушей и сыром

Тесто для пиццы 352 г
Груша 240 г
Сыр с Голубой Плесенью [Перекресток] 100 г
Грецкий орех 30 г
Мед пчелиный 8 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грушей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4% 950 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.8% 491 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.5% 693 г
Углеводы (общие) 32.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.72 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 2.9% 1326 г
Витамин Н, биотин 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5076 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1327 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.39 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1833 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4456 г
Кремний, Si 6.953 мг 30 мг 23.2% 8.9% 431 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2281 г
Натрий, Na 283.65 мг 1300 мг 21.8% 8.3% 458 г
Сера, S 33.78 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2960 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 2.8% 1382 г
Хлор, Cl 433.92 мг 2300 мг 18.9% 7.2% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.9 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 35.82 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12931 г
Кобальт, Co 5.15 мкг 10 мкг 51.5% 19.7% 194 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 6.9% 554 г
Медь, Cu 118.77 мкг 1000 мкг 11.9% 4.5% 842 г
Молибден, Mo 7.54 мкг 70 мкг 10.8% 4.1% 928 г
Никель, Ni 17.472 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 2.428 мкг 55 мкг 4.4% 1.7% 2265 г
Стронций, Sr 28.44 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 65.69 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6089 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.4732 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2536 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.391 г от 0.9 до 3.7 г 43.4% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.176 г от 4.7 до 16.8 г 46.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.388 г min 16.8 г 14.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.393 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грушей и сыром составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРУШЕЙ И СЫРОМ

Пицца с грушей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 51,5 %, марганцем - 18,1 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Пицца с грушей и сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с грушей и сыром, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грушей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы