Рецепт Лечо из сладкого перца с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо из сладкого перца с томатной пастой

Перец сладкий зеленый (Тушение) 2500 г
Вода 1000 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 113 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Уксус столовый 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо из сладкого перца с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.2% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 31.7% 463 г
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 34.2% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2432 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 16.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8251 г
Витамин C, аскорбиновая 45.91 мг 90 мг 51% 74.8% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.06 мг 15 мг 13.7% 20.1% 728 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 4% 3677 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.34 мг 2500 мг 6.6% 9.7% 1521 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8540 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4813 г
Натрий, Na 354.55 мг 1300 мг 27.3% 40% 367 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8913 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.9% 5031 г
Хлор, Cl 557.12 мг 2300 мг 24.2% 35.5% 413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3536 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 53.5% 274 г
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Медь, Cu 99.92 мкг 1000 мкг 10% 14.7% 1001 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 6.9% 2119 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17081 г
Фтор, F 35.09 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11399 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 12% 1222 г
Цинк, Zn 0.3774 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.095 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.434 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.226 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.048 г ~

Энергетическая ценность Лечо из сладкого перца с томатной пастой составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Лечо из сладкого перца с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 51 %, витамином E - 13,7 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 36,5 %

Чем полезен Лечо из сладкого перца с томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо из сладкого перца с томатной пастой, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо из сладкого перца с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы