Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Укроп 10 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 0 г
Огурец соленый 50 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Оливковое масло 0 г
Сок лимонный 10 г
Капуста белокочанная 0 г
Авокадо 0 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Йогурт греческий из Чижика 4 % 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 16.1% 661 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 12.4% 864 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.8% 1091 г
Витамин В4, холин 67.32 мг 500 мг 13.5% 14.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.854 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10379 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 7.6% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 6.2% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 5.473 мкг 50 мкг 10.9% 11.6% 914 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.3931 мг 20 мг 22% 23.5% 455 г
Ниацин 2.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.24 мг 2500 мг 6.9% 7.4% 1451 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3152 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2712 г
Натрий, Na 399.15 мг 1300 мг 30.7% 32.8% 326 г
Сера, S 107.52 мг 1000 мг 10.8% 11.5% 930 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 15.7% 679 г
Хлор, Cl 407.43 мг 2300 мг 17.7% 18.9% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1529 г
Йод, I 18.6 мкг 150 мкг 12.4% 13.2% 806 г
Кобальт, Co 13.89 мкг 10 мкг 138.9% 148.2% 72 г
Литий, Li 3.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2353 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1567 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 5.8% 1858 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 8.465 мкг 55 мкг 15.4% 16.4% 650 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 279.32 мкг 4000 мкг 7% 7.5% 1432 г
Хром, Cr 25.54 мкг 50 мкг 51.1% 54.5% 196 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2309 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.843 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 13,5 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 17,7 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 138,9 %, селеном - 15,4 %, хромом - 51,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги