Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Лук репчатый 60 г
Морковь, замороженная 15 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 60 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 10 г
Картофель 10 г
Шампиньоны 100 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Перец сладкий красный 140 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Вода 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 16.9% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2% 15643 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.9% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 17.2% 1948 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 25.261 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 20.3% 1678 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.8% 3462 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 9.5% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 25.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 28.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.064 мкг 400 мкг 2.3% 7.8% 4413 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 5.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 24.3 мг 90 мг 27% 91.2% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 8.4% 4076 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 7.4% 4575 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 12.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5384 мг 20 мг 7.7% 26% 1300 г
Ниацин 1.851 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.52 мг 2500 мг 4.9% 16.6% 2024 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9311 г
Кремний, Si 2.722 мг 30 мг 9.1% 30.7% 1102 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 13.9% 2446 г
Натрий, Na 13.37 мг 1300 мг 1% 3.4% 9723 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 12.8% 2633 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 16.6% 2030 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 3% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 7.1% 4724 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 5.7% 5906 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 97% 349 г
Литий, Li 9.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 9.1% 3759 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 20.6% 1651 г
Молибден, Mo 3.561 мкг 70 мкг 5.1% 17.2% 1966 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 28.4% 1190 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 77.22 мкг 4000 мкг 1.9% 6.4% 5180 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 34.1% 994 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 8.1% 4103 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 281 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты