Рецепт Финский блин оболочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский блин оболочка

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 24 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Большой ленивый блин с творогом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский блин оболочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6% 995 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.7% 1266 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 8.1% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.097 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6561 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 7.1% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.8% 3348 г
Витамин Н, биотин 5.981 мкг 50 мкг 12% 7.1% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6676 мг 20 мг 8.3% 4.9% 1199 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.94 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Кальций, Ca 98.65 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3686 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2784 г
Натрий, Na 124.94 мг 1300 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Сера, S 64.74 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1545 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 9.1% 657 г
Хлор, Cl 207.06 мг 2300 мг 9% 5.4% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2355 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 15.7% 380 г
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Медь, Cu 44.04 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2271 г
Молибден, Mo 7.12 мкг 70 мкг 10.2% 6.1% 983 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 9.69 мкг ~
Селен, Se 7.304 мкг 55 мкг 13.3% 7.9% 753 г
Стронций, Sr 11.29 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14503 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3% 2016 г
Цинк, Zn 0.612 мг 12 мг 5.1% 3% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.095 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.061 г min 16.8 г 12.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Финский блин оболочка составляет 167,9 кКал.

  • Порция = 51 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ БЛИН ОБОЛОЧКА

Финский блин оболочка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 12 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Финский блин оболочка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский блин оболочка, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский блин оболочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты