Рецепт Разгрузочный день на лапше “Не на уши”. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Разгрузочный день на лапше “Не на уши”

Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Чеснок (Тушение)	100 г
Перец чили красный острый (Тушение)	2 г
ЗЕЛЕНЬ СВЕЖАЯ СМЕСЬ М	50 г
Морковь (Тушение)	50 г
Пекинская капуста	100 г
Лапша рисовая	50 г
Ширатаки	200 г
Шампиньоны	150 г
Креветки	200 г
Соль	3 г
Черный молотый перец Приправыч	10 г

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: •Куриная грудка 300 г •Чеснок 2 зуб. •Перец чили, зеленый лук по вкусу •Морковь 50 г •Пекинская капуста 100 г •Рисовая лапша 50 г •Лапша ширатаки 200 г • Грибы 150 г • Креветки 200 г • Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Грудку нарезать и обжарить без масла. 2. В это время отварить рисовую лапшу в подсоленной воде до разбухания (дольше, чем указано на упаковке). 3. Отварить ширатаки. Смешать с рисовой лапшой. 4. Нарезать морковь соломкой, выложить к грудке. 5. Добавить нарезанные пекинскую капусту и грибы, жарить в течении 5 минут. 6. Добавить креветки, перемешать. 7. Добавить пару пшиков масла, перемешать. 8. Посолить и поперчить по вкусу. 9. Выдавить чеснок, нарезать перец чили, добавить их в сковородку. 10.Добавить зеленый лук. 11.Добавить готовую лапшу. 12.Жарить до готовности всего блюда, постоянно помешивать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разгрузочный день на лапше “Не на уши”".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.2 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2074 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	16.5%	745 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.7%	7000 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	4.4%	2772 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.5%	5000 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	4.3%	2838 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.1 мкг	900 мкг	13.6%	16.7%	737 г
альфа Каротин	0.557 мкг	~
бета Каротин	0.699 мг	5 мг	14%	17.2%	715 г
бета Криптоксантин	2.334 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.26 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.7%	4615 г
Витамин В4, холин	24.01 мг	500 мг	4.8%	5.9%	2082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.441 мг	5 мг	8.8%	10.8%	1134 г
Витамин В6, пиридоксин	0.254 мг	2 мг	12.7%	15.6%	787 г
Витамин В9, фолаты	11.468 мкг	400 мкг	2.9%	3.6%	3488 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	2.2%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	6.38 мг	90 мг	7.1%	8.7%	1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	2.2%	5515 г
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин К, филлохинон	29 мкг	120 мкг	24.2%	29.8%	414 г
Витамин РР, НЭ	2.5654 мг	20 мг	12.8%	15.8%	780 г
Ниацин	2.844 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.15 мг	2500 мг	6.7%	8.3%	1496 г
Кальций, Ca	41.73 мг	1000 мг	4.2%	5.2%	2396 г
Кремний, Si	1.456 мг	30 мг	4.9%	6%	2060 г
Магний, Mg	33.29 мг	400 мг	8.3%	10.2%	1202 г
Натрий, Na	120.58 мг	1300 мг	9.3%	11.5%	1078 г
Сера, S	64.24 мг	1000 мг	6.4%	7.9%	1557 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	15.5%	791 г
Хлор, Cl	26.81 мг	2300 мг	1.2%	1.5%	8579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.7 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	4.81 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	4.4%	2808 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	1%	11811 г
Кобальт, Co	3.249 мкг	10 мкг	32.5%	40%	308 г
Литий, Li	0.809 мкг	~
Марганец, Mn	0.1187 мг	2 мг	5.9%	7.3%	1685 г
Медь, Cu	45 мкг	1000 мкг	4.5%	5.5%	2222 г
Молибден, Mo	5.912 мкг	70 мкг	8.4%	10.3%	1184 г
Никель, Ni	1.815 мкг	~
Рубидий, Rb	11.7 мкг	~
Селен, Se	5.463 мкг	55 мкг	9.9%	12.2%	1007 г
Стронций, Sr	1.78 мкг	~
Фтор, F	38.92 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	10277 г
Хром, Cr	9.94 мкг	50 мкг	19.9%	24.5%	503 г
Цинк, Zn	0.4901 мг	12 мг	4.1%	5%	2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.497 г	~
Валин	0.356 г	~
Гистидин*	0.357 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.541 г	~
Лизин	0.718 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.303 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.29 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.529 г	~
Заменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аланин	0.358 г	~
Аспарагиновая кислота	0.536 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.798 г	~
Пролин	0.275 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.081 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.056 мг	~
Стигмастерол	0.034 мг	~
бета Ситостерол	0.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.145 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.111 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.183 г	min 16.8 г	1.1%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.161 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.062 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Разгрузочный день на лапше “Не на уши” составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.2 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ НА ЛАПШЕ “НЕ НА УШИ”

Разгрузочный день на лапше “Не на уши” богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином K - 24,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Разгрузочный день на лапше “Не на уши”

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Разгрузочный день на лапше “Не на уши”, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Разгрузочный день на лапше “Не на уши”, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-01

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 100%

Светлана.

2025-05-01

Калорийность: 1470 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина Макс

2025-05-01

Калорийность: 1785 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Яичные котлетки с творогом и злаками

Автор Анна

169.4

9.9

Тефтели из индейки и творога в томатной заливке

Овсяная каша из овсяной крупы с яйцом и сливочным маслом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе