Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 9% Родимая сторонка 99.5 г
Яйцо куриное (Варка) 44.2 г
Сахар песок 5 г
Рисовая мука, белая 17.2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5.2 г
Красная Смородина [Вологодская Ягода] 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.7% 1377 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1250 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1782 г
Витамин В4, холин 58.54 мг 500 мг 11.7% 6% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.416 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16556 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.469 мкг 50 мкг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1825 мг 20 мг 5.9% 3% 1691 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.07 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5942 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6126 г
Натрий, Na 28.9 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4498 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.5% 1457 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3432 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 11.5% 444 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1465 г
Медь, Cu 36.06 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2773 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3590 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 8.268 мкг 55 мкг 15% 7.7% 665 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 1.5% 3342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.036 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги