Рецепт Котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты в духовке
| Фарш Домашний | 826 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Панировочные сухари | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.7% | 503 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.4% | 431 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 1.7% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.144 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.271 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4162 мг | 20 мг | 2.1% | 1.1% | 4805 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.74 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.5% | 11500 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10438 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Магний, Mg | 2.5 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Натрий, Na | 27.54 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4720 г |
| Сера, S | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5811 г |
| Фосфор, P | 18.7 мг | 800 мг | 2.3% | 1.2% | 4278 г |
| Хлор, Cl | 10.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5479 г |
| Медь, Cu | 15.67 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6382 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 19178 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.553 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.5% | 2154 г |
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83682 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1448 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.216 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.1 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин кокос
- Вафли с рисовой мукой
- Творожная запеканка с брокколи
- Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодами
- конгрио жареная
- Дейли
- Капуста тушенная
- Камамбер
- Сыр Голландский
- Кефир легкий
- Сосиски сочинки
- Гречка с кефиром
- Фритатта с картофелем и перцем
- Тост с авокадо и творожным сыром
- Кунжутный урбеч
- Рассольник
- Бисквит на кефире
- Кунжутный кекс
- Ветчина Домашняя.
- Пирог с луком и яйцом
- Яичница с беконом
- Французские блины
- Творог талицкий обезжиренный
- Куриная грудка в куркуме
- бешбармак
- Теос йогурт натуральный
- Пирог со слоеного теста с курицей
- Гуляш
- Десерт из йогурта и пряников
- Соус бефстроганов
- Цветная капуста запеченная с сыром
- Сосиски куриные с высоким содержанием белка
- Пряники с шоколадным вкусом
- Сыр "Брест-Литовск лёгкий"
- Каша овсяная топпинг "клубника"
- Маффин творожный
- Шаверма
- калитка с картошкой
- Coconut wafer rolls
- Закуска рыбная Лосось
- Фасоль красная Freshona Lidl
- Блины постные без соли и сахара
- Паста с курицей и грибами
- Пшенная каша с тыквой
- Мусака
- Картофельный крем-суп
- Рулет куриный с кунжутом
- Сыр Российский [Киприно]
- Яичница перепелиная 12,01,25
- Творожная запеканка
- Куриные крылья в маринаде
- Творожная запеканка с манкой
- Кофе со сливками 10% 12,01,25
- Салат крабовый
- Кофе раф ч халвой
- Сбитень с облепихой
- Салат свекла с чесноком
- Суп уха 100
- Йогурт с персиком
- Утка запеченая АИП ОЕ
- Творожная запеканка
- Мясные гнезда с яйцом
- Творожок черника
- Лавашный Хачапури ПП
- Печенье Chocoline
- Салат кап, морк, перец
- сыр маасдам полутвердый
- Нерка с/с ломтики
- Στραγγιστό γιαούρτι Free from lactose 0%
- Сырок в молочном шоколаде с ванилью
- Паста Болоньезе
- Сырники
- Бутер с сыром
- Салат из огурцов и салата айсберг
- Сырники Алисы
- Гречка з куркою і фасолею
- Гуакамоле
- Цитрат калия
- Рисовая мука "Селяночка"
- Холодный чай (черный с лимоном)
- Разрыхлитель теста С. Пудовъ
- Лецитин полсолнечный жидкий
- Творог 5% Ирмень
- Яичница 12.01.25
- Холодец
- Майонез ПП
- Пюре картофельное
- Винигрет
- Кокосовое печенье КС на рисовой муке+яйцо
- Винегрет
- Тефтели куриные на пару
- Йогурт еще один
- Заправка Фунчоза
- Печенье постное апельсиновое
- Фунчоза
- Филадельфия классик
- Соус винегрет 2
- Печенье с какао
- Ореховая смесь
- Тефтели в розовом соусе
Метки: Как приготовить Котлеты в духовке, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
