Рецепт Аля ХАРЧО на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Аля ХАРЧО на курице
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 700 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное | 270 г |
| Бульон куриный | 3000 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная), тушеный без добавления сахара | 110 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь, вареная, без соли | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Моя аджика | 15 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 3 г |
| Шафран | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Аля ХАРЧО на курице".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.9% | 1952 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 117.642 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 10% | 1351 г |
| бета Криптоксантин | 2.374 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 22.57 мг | 500 мг | 4.5% | 6.1% | 2215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.131 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 4% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6466 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7481 мг | 20 мг | 13.7% | 18.5% | 728 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.14 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.4% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8078 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 3.8% | 3562 г |
| Натрий, Na | 141.23 мг | 1300 мг | 10.9% | 14.7% | 920 г |
| Сера, S | 77.57 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.5% | 1289 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 9.9% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 61.92 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3579 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9.2% | 1473 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3284 г |
| Медь, Cu | 67.4 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 0.799 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 8761 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.863 мкг | 55 мкг | 12.5% | 16.9% | 801 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 149254 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.4734 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.569 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Аля ХАРЧО на курице составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АЛЯ ХАРЧО НА КУРИЦЕ
Аля ХАРЧО на курице богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,7 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен Аля ХАРЧО на курице
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крабовый
- Плов
- Сыр твердый
- Хачапури по-мегрельски
- Овсяная каша на воде
- Ржаные хлебцы
- Рис с курицей и овощами
- Тост с сыром
- Курица с паприкой в сливках
- Конфеты Финик Миндаль Кокос
- Овсяноблин
- Грибы отварные (благородные)
- Омлет
- Конфеты Финик Апельсин
- Яичный блинчик с сёмгой
- Нукокосдесерт
- Борщ
- Томатный соус с рикоттой и баклажанами [Don Antonio]
- Болоньезе с соусом Don Antonio
- Котлета паровая из куриного фарша
- Чечевичный суп
- Пшенная каша с тыквой
- Щербет фруктовый
- bigbio мюсли
- Паста карбонара
- Холодец из говядины
- Котлеты куриные с овощами
- Хлебцы ржаные с чесноком [Раменский кондитерский комбинат]
- Пампушки с чесноком бездрожжевые
- Яблочные оладьи
- рис круглозерый
- Рагу овощное
- Пюре яблочно-персиковое
- Гранула медовая с йогуртом и тропическими фруктами
- Суп с чечевицей
- Уха из форели
- Бутерброды. Тост с мясным чили
- Zivs AIP
- Лагман с лечо
- Клаб-сендвич с тунцом 180 г
- Сырный суп
- Вафли венские (тестов)
- Маршмелоу Н жевательный зефир Светофор вишня
- Варенье из малины
- Конфитюриз маракуйи без добавления сахара
- Творожное суфле
- Тефтели в томатном соусе
- Бальзам климовичский(старый релиз)
- Сметана 10%
- Блинчики тонкие
- Зразы картофельные с ливером
- Котлеты куриные
- Курица с овощами
- Buljons AIP
- Салат из капусты
- Боинчики тонкип
- Кокосовая мука
- Смесь орехов
- Шампиньоны с греческим йогуртом 110125
- Перловка варёная
- Гамбургер
- Грудка индейки с картофелем
- Кантата Латте твоя единственная роза
- Десерт творожный с манго
- Овсяные банановые хлопья
- Печеночные а ладушки
- Борщ (мясо индейки)
- Бальзам климовичский (новый релиз)
- Паста Болоньезе с говядиной 250 гр
- Салат из курицы с ананасами
- Курица с овощами 12.01.
- Зелёный салат
- Пшеничная отварная
- Ухп из щуки
- Торт куриный 120125
- Блинчика на ряженке
- Запеканка с фаршем и цветной капустой
- Горбуша шпинат
- Куриное филе бедра с овощами, охлажденное
- Борщ Ната
- Оладьи печень
- Фасоль+овощи 12.01.24
- приправа для рыбы
- Десерт високобілковий панна котта
- Капуста, тушёная со свининой и грибами
- Рулет бискв мой
- Наполеон без молока
- Суп -пюре грибной
- Запеканка творожная с изюмом
- Сникерс пирожное
- Каша 17
- Крем мой
- МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 84%
- Мой протеин
- Колбаса вареная дугушка молочная
- Котлеты рыбные семга
- Мороженое Эскимо пломбир в глазури
- Рыбные котлеты
- Борщ
- 09,12,24 Суп-пюре гороховый с говядиной и помидорой
Метки: Как приготовить Аля ХАРЧО на курице, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аля ХАРЧО на курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
