Рецепт Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами

Гречка Зеленая для Проращивания [Житница Здоровья]	500 г
Вода	700 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сироп, кленовый	1 tbsp
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina]	80 г
Семена Чиа [Продуктовая Аптека]	100 г
Семена Льна [Агросельпром]	25 г
Семена Конопли Очищенные [Ecotopia]	25 г
Тыквенные Семечки Очищенные [Съешь Меня]	50 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные	30 г
Псиллиум [Excess Free]	15 г
Кешью Необжаренный [365 Дней]	35 г
Бразильский орех	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.4 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	775 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.2%	884 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	9.4%	491 г
Углеводы	21.4 г	219 г	9.8%	4.5%	1023 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.1%	3946 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин В4, холин	0.94 мг	500 мг	0.2%	0.1%	53191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В9, фолаты	2.142 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	18674 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.092 мг	15 мг	0.6%	0.3%	16304 г
гамма Токоферол	0.148 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.0894 мг	20 мг	0.4%	0.2%	22371 г
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	21.58 мг	2500 мг	0.9%	0.4%	11585 г
Кальций, Ca	26.08 мг	1000 мг	2.6%	1.2%	3834 г
Магний, Mg	13.17 мг	400 мг	3.3%	1.5%	3037 г
Натрий, Na	240.48 мг	1300 мг	18.5%	8.5%	541 г
Сера, S	7.06 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14164 г
Фосфор, P	23.4 мг	800 мг	2.9%	1.3%	3419 г
Хлор, Cl	370.2 мг	2300 мг	16.1%	7.4%	621 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.328 мг	18 мг	1.8%	0.8%	5488 г
Кобальт, Co	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10753 г
Марганец, Mn	0.1029 мг	2 мг	5.1%	2.3%	1944 г
Медь, Cu	104.97 мкг	1000 мкг	10.5%	4.8%	953 г
Молибден, Mo	1.375 мкг	70 мкг	2%	0.9%	5091 г
Селен, Se	30.322 мкг	55 мкг	55.1%	25.3%	181 г
Фтор, F	43.36 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9225 г
Цинк, Zn	0.2287 мг	12 мг	1.9%	0.9%	5247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.028 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.123 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.767 г	от 4.7 до 16.8 г	16.3%	7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	13.263 мг	~
Кампестерол	0.031 мг	~
Стигмастерол	0.093 мг	~
бета Ситостерол	0.991 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.379 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.232 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.718 г	min 16.8 г	4.3%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.709 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.782 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.774 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.369 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.4 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	21.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ С СЕМЕНАМИ И ОРЕХАМИ

Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,1 %, селеном - 55,1 %

Чем полезен Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зелёной гречки с семенами и орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-01

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 100%

Катерина

2025-05-03

Калорийность: 1333 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

ЛАВОВАЯ КУРОЧКА ОСТОРОЖНО: ОЧЕНЬ ГОРЯЧО

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе