Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша | 380 г |
Морковь | 250 г |
Лук репчатый | 250 г |
Томатная паста | 25 г |
Сметана 10% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.4% | 835 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 543.8 мкг | 900 мкг | 60.4% | 72.6% | 166 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.172 мг | 5 мг | 63.4% | 76.2% | 158 г |
Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9% | 1339 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 42.95 мг | 500 мг | 8.6% | 10.3% | 1164 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 10.3% | 1163 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 19.2% | 627 г |
Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4480 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.672 мкг | 3 мкг | 55.7% | 66.9% | 179 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 6.1% | 1948 г |
Витамин D, кальциферол | 4.341 мкг | 10 мкг | 43.4% | 52.2% | 230 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 6.4% | 1877 г |
Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7530 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.3% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7325 мг | 20 мг | 18.7% | 22.5% | 536 г |
Ниацин | 2.115 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.79 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.5% | 966 г |
Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3445 г |
Кремний, Si | 7.853 мг | 30 мг | 26.2% | 31.5% | 382 г |
Магний, Mg | 27.71 мг | 400 мг | 6.9% | 8.3% | 1444 г |
Натрий, Na | 48.15 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.4% | 2700 г |
Сера, S | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.8% | 1024 г |
Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 17.3% | 693 г |
Хлор, Cl | 96.82 мг | 2300 мг | 4.2% | 5% | 2376 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2612 г |
Йод, I | 24.18 мкг | 150 мкг | 16.1% | 19.4% | 620 г |
Кобальт, Co | 10.29 мкг | 10 мкг | 102.9% | 123.7% | 97 г |
Литий, Li | 1.571 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1352 г |
Медь, Cu | 97.05 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.7% | 1030 г |
Молибден, Mo | 7.539 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13% | 929 г |
Никель, Ni | 4.743 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.951 мкг | 55 мкг | 32.6% | 39.2% | 306 г |
Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 196.4 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 5.9% | 2037 г |
Хром, Cr | 23.66 мкг | 50 мкг | 47.3% | 56.9% | 211 г |
Цинк, Zn | 0.6517 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1841 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
Валин | 0.507 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
Лизин | 0.829 г | ~ | |||
Метионин | 0.224 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
Треонин | 0.468 г | ~ | |||
Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
Аланин | 0.557 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.548 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
Пролин | 0.302 г | ~ | |||
Серин | 0.382 г | ~ | |||
Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.639 г | от 0.9 до 3.7 г | 71% | 85.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.45 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.762 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 9.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.609 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша под луково-морковной шубой составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 83.2 кКал | -% | |
Белки | 9.1 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 80.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|