Рецепт Суп полевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп полевой

Свинина мясная (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 90 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 15 г
Бульон говяжий 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп полевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.3% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.7% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 6.5% 3285 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 8% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.16 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.9% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 2.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20548 г
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4129 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8683 мг 20 мг 4.3% 9.3% 2303 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.96 мг 2500 мг 2.4% 5.2% 4240 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10707 г
Кремний, Si 3.395 мг 30 мг 11.3% 24.5% 884 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Натрий, Na 12.99 мг 1300 мг 1% 2.2% 10008 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2921 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 8.4% 2581 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9202 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 35.3% 615 г
Литий, Li 2.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5865 г
Медь, Cu 29.69 мкг 1000 мкг 3% 6.5% 3368 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 11.3% 1933 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 1.642 мкг 55 мкг 3% 6.5% 3350 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 111.93 мкг 4000 мкг 2.8% 6.1% 3574 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3963 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.952 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп полевой составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 279 гр (128.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОЛЕВОЙ

Суп полевой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп полевой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп полевой, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп полевой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты