Рецепт Суп гороховый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый с говядиной
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Горох колотый, вареный, без соли | 220 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 351 г |
Способ приготовления
Я часто готовлю блюда "наизнанку", как моя дочь назвала этот способ. Суп гороховый. Картошка, Горох вареный, Морковь Лук Помидорка(у меня алыча), Вода, Соль.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.6% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.4% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2557 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 13.1% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 14.2% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 4.5% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.377 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 21.2% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.9% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 6.3% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0338 мг | 20 мг | 5.2% | 9.1% | 1935 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.77 мг | 2500 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10549 г |
| Кремний, Si | 3.657 мг | 30 мг | 12.2% | 21.3% | 820 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Натрий, Na | 92.22 мг | 1300 мг | 7.1% | 12.4% | 1410 г |
| Сера, S | 46.58 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.2% | 2147 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 8.4% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 145.06 мг | 2300 мг | 6.3% | 11% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 27.3% | 640 г |
| Литий, Li | 4.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2874 г |
| Медь, Cu | 60.75 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.7% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 3.248 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8% | 2155 г |
| Никель, Ni | 1.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5306 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.604 мг | 12 мг | 5% | 8.7% | 1987 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.963 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | min 16.8 г | 6.8% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с говядиной составляет 57,2 кКал.
- Порция = 300 гр (171.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ
Суп гороховый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 15,6 %
Чем полезен Суп гороховый с говядиной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сендвич
- Пицца Деликата
- ПП майонез
- Мимоза советская салат
- Пицца Дуэ Формаджи
- протеиновый пломбир
- Яблочник мой
- Борщ
- Тунец
- Майонез
- Салат с булгуром
- Щи с фасолью 13.01.25
- Jerky beef spicy
- Белковая котлета
- Ше ролджуниор
- Вафля
- Плов
- Ленивый цезарь
- Картофель запечённый с шампиньонами
- Room 35%
- Салат Детокс
- Творог обезжиренный (Казьминский)
- Котлеты куриные
- Ленивая лазанья
- Котлета на пару
- Булгур с овощами "Райсад"
- Куриный бульон с фунчозой
- Куриная грудка тушёная в сливках
- Картошка в мундире с квашеной капустой
- Макарунс Пломбир
- Творожная булочка
- Хлеб цельнозерновой с отрубями вкусвилл
- Батончик протеиновый Фундук и Карамель
- Макароны отварные (бизнес-ланч)
- Курица в томатном соусе
- Салат из того ч то было
- Суп гороховый с колбасками
- Панкейки на овсяном молоке
- 200 кКал - Хлеб "Московский" свежий ( мук рж. обд и пш 1сорт )
- Йогурт питьевой 2.5% вкусвилл
- Хлеб (зерновой на закваске) [ Командор ]
- Макарунс Соленая карамель
- Конверт с сыром и творогом
- Спагетти с ветчиной и сыром
- Макарунс фисташка
- Рулет с маковой начинкой (Сдобная Особа)
- Капуста брокколи с яйцом и греческим йогуртом
- Куриное филе с овощным миксом в аромате чеснока
- Азиатский стиль
- Омега-3
- Конфеты "Прохлада с кокосом"
- Шоссон с яблоком [Spar]
- Торт рафаэло
- Какао алкализованный
- Куриные котлеты с кабачком
- Прошутто
- Нежный карамельный пудинг 100
- Сельдь не жирная солёная
- Вафли с какао
- Мармелад жевательный Zомбаки
- Сок сбитень с облепихой
- Сендвич с цыпленком
- Овощная смесь быстрозамороженная: овощи по-гавайски
- Овсяная каша на молоке
- Карбонара на рикотте с курицей и беконом (без макарон)
- Котлетки
- Минтай в панировке
- 188 ККал - Хлеб ржано- пшеничн " Московский "- Охлаждённый - Подогретый ( чёрствый ) - с обр Резист крахм ( клетчатки )
- Рулет печёночный гарибальди
- Варенье из сливы 13.01.25
- Рисовая каша
- Тортик фило с творожным кремом
- Борщ без мяса с картошкой
- Запеканка с бананом
- Овощи с яйцом
- Творожный бейгл
- Сырники 13.1.25
- Банановый протеин Ferrum
- Орешки
- Ачма
- Карбонара на риккоте с курицей и беконом
- Клубничное облачко
- Грудка с овощами 13.01.25
- Мультивитамины для женщин Biovin
- Огурцы помидоры
- Экспонента - стаканчик Exponenta high-pro
- Паштет утиный печени
- Чикен краб
- Паста карбонара
- Хлеб в хлебопечке
- Долма
- Коктейль из шпината и банана
- Салат с курицей и болгарским перцем
- Блинчик с томленным мясом
- Говядина
- Запеченное мясо (Аэрогриль)
- Палочки в панировке13.01
- Тыквенная каша
- Гуляш 13
- Сэт для радости
Метки: Как приготовить Суп гороховый с говядиной, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
