Рецепт Торт рафаэло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт рафаэло

Яйцо куриное (Запекание) 6 С0
Миндальная Мука [Evolution Food] 40 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 165 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 140 г
Масло Кокосовое [Зеленая Линия ] 120 г
Сливки 33% [Петмол] 500 г
Маскарпоне Тирамису [Bonfesto] 250 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат] 180 г
Миндаль жареный 200 г
Вафли с Варёной Сгущёнкой [Яшкино] 100 г
Белый шоколад 250 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 100 г
Сгущеное Молоко с Сахаром [Рогачев] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт рафаэло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.4% 1000 г
Жиры 31.7 г 56 г 56.6% 13.8% 177 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 2.6% 936 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1% 2332 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2% 1241 г
Витамин В4, холин 39.13 мг 500 мг 7.8% 1.9% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.494 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7281 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.602 мг 15 мг 17.3% 4.2% 576 г
Витамин Н, биотин 7.647 мкг 50 мкг 15.3% 3.7% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1851 мг 20 мг 5.9% 1.4% 1688 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.46 мг 2500 мг 5% 1.2% 2009 г
Кальций, Ca 62.33 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1604 г
Кремний, Si 4.11 мг 30 мг 13.7% 3.3% 730 г
Магний, Mg 46.71 мг 400 мг 11.7% 2.8% 856 г
Натрий, Na 32.48 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4002 г
Сера, S 43.07 мг 1000 мг 4.3% 1% 2322 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 2.7% 889 г
Хлор, Cl 29.45 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 0.7% 3579 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5085 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 6.1% 398 г
Литий, Li 1.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Медь, Cu 102.97 мкг 1000 мкг 10.3% 2.5% 971 г
Молибден, Mo 4.755 мкг 70 мкг 6.8% 1.7% 1472 г
Никель, Ni 9.864 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.492 мкг 55 мкг 8.2% 2% 1224 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24707 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2680 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.307 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.811 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.693 г min 16.8 г 22% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт рафаэло составляет 411 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 411 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 31.7 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РАФАЭЛО

Торт рафаэло богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином H - 15,3 %, кремнием - 13,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Торт рафаэло

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт рафаэло, калорийность 411 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт рафаэло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги