Рецепт Молочный кускус с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный кускус с сухофруктами

Кускус (кус-кус), сухой 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Грецкий орех 15 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный кускус с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 7.8% 638 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1% 4891 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 1.4% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 5.8% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.477 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2725 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6598 мг 20 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.52 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Кальций, Ca 81.75 мг 1000 мг 8.2% 4.1% 1223 г
Кремний, Si 1.651 мг 30 мг 5.5% 2.7% 1817 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1509 г
Натрий, Na 33.22 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1757 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 7.2% 691 г
Хлор, Cl 56.78 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.5% 3327 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1403 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2921 мг 2 мг 14.6% 7.3% 685 г
Медь, Cu 113.31 мкг 1000 мкг 11.3% 5.6% 883 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2448 г
Никель, Ni 5.229 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7333 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11309 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.5583 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2149 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.217 г от 0.9 до 3.7 г 24.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.082 г от 4.7 до 16.8 г 23% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.42 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.2 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Молочный кускус с сухофруктами составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КУСКУС С СУХОФРУКТАМИ

Молочный кускус с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Молочный кускус с сухофруктами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный кускус с сухофруктами, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный кускус с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты