Рецепт ☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5

❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] 150 г
Вода 197 г
❋ Молоко сухое цельное, 26% [Relish] 25 г
❋ Паста кокосовая [Nutco] ★ 4 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Желатин пищевой 0 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] ★ 5 3 г
☰ Подсластитель Полидекстроза + Сукралоза + Цикламат (х20) 0 г
☰ Подсластитель Сахар + Сукралоза + Цикламат (х20) 16 г
❋ Какао-порошок алкализованный [GCB Cocoa Malaysia] 72 г
❋ Какао-порошок алкализованный [Jebe Koko] JB-800 36 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.4% 455 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.2% 2305 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 19.3% 270 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 3.9% 1335 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 7.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.8% 766 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 13.603 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 8.8% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1986 мг 20 мг 11% 5.7% 910 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 620.98 мг 2500 мг 24.8% 12.9% 403 г
Кальций, Ca 200.64 мг 1000 мг 20.1% 10.5% 498 г
Магний, Mg 114.83 мг 400 мг 28.7% 14.9% 348 г
Натрий, Na 180.88 мг 1300 мг 13.9% 7.2% 719 г
Сера, S 101.25 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 988 г
Фосфор, P 286.9 мг 800 мг 35.9% 18.7% 279 г
Хлор, Cl 280.39 мг 2300 мг 12.2% 6.3% 820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.562 мг 18 мг 19.8% 10.3% 505 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Марганец, Mn 0.977 мг 2 мг 48.9% 25.4% 205 г
Медь, Cu 803.35 мкг 1000 мкг 80.3% 41.8% 124 г
Молибден, Mo 13.849 мкг 70 мкг 19.8% 10.3% 505 г
Селен, Se 3.248 мкг 55 мкг 5.9% 3.1% 1693 г
Фтор, F 91.63 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4365 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 2.4868 мг 12 мг 20.7% 10.8% 483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.636 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.269 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 1.634 г ~
14:0 Миристиновая 0.776 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 15.746 мг ~
Теобромин 531.723 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5 составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ СЫРНАЯ #07-Б [СЫР МЯГКИЙ/ВОДА/КОКОСОВАЯ/СУХМОЛОКО/ПЕКТИН] ★ 5

☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 11 %, калием - 24,8 %, кальцием - 20,1 %, магнием - 28,7 %, фосфором - 35,9 %, хлором - 12,2 %, железом - 19,8 %, марганцем - 48,9 %, медью - 80,3 %, молибденом - 19,8 %, цинком - 20,7 %

Чем полезен ☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5, калорийность 192,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Паста шоколадная сырная #07-б [сыр мягкий/вода/кокосовая/сухмолоко/пектин] ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы