Рецепт Уголки с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уголки с творогом и зеленью

Творог 9% жирности 130 г
Сыр Белебеевский 41 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 20% жирности 40 г
Лаваш Армянский без Дрожжей и Закваски [Пролетарец] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уголки с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.6% 580 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.7% 577 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.3% 1542 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1228 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 16.791 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 7.7% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1888 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 6.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.7009 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3007 г
Кальций, Ca 86.48 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1156 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6424 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.5% 3336 г
Натрий, Na 21.9 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5936 г
Сера, S 78.26 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1278 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 6.2% 808 г
Хлор, Cl 75.95 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3055 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 5.5% 912 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8969 г
Медь, Cu 41.18 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2428 г
Молибден, Mo 5.611 мкг 70 мкг 8% 4% 1248 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 12.246 мкг 55 мкг 22.3% 11.2% 449 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18501 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.597 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%

Энергетическая ценность Уголки с творогом и зеленью составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УГОЛКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Уголки с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, витамином K - 13,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 11 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Уголки с творогом и зеленью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уголки с творогом и зеленью, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уголки с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги