Рецепт Смесь орешков -1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь орешков -1

Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 100 г
Арахис жареный 100 г
Цукаты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орешков -1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.8% 905 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 6.1% 415 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 7.1% 357 г
Углеводы (общие) 66.6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 6.6% 385 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
альфа Каротин 24.25 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 3.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин В4, холин 24.25 мг 500 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 3.8% 664 г
Витамин В9, фолаты 30.25 мкг 400 мкг 7.6% 1.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 0.8% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 3.6% 711 г
Витамин Н, биотин 4.375 мкг 50 мкг 8.8% 2.2% 1143 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.5038 мг 20 мг 27.5% 6.9% 363 г
Ниацин 3.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 728 мг 2500 мг 29.1% 7.3% 343 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2797 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 16.8% 150 г
Магний, Mg 108.5 мг 400 мг 27.1% 6.8% 369 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Сера, S 80.02 мг 1000 мг 8% 2% 1250 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 4.4% 568 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1469 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 4.3% 592 г
Литий, Li 2.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.704 мг 2 мг 35.2% 8.9% 284 г
Медь, Cu 286.5 мкг 1000 мкг 28.7% 7.2% 349 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 1% 2414 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 3.625 мкг 55 мкг 6.6% 1.7% 1517 г
Стронций, Sr 50 мкг ~
Титан, Ti 11.25 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17582 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 2% 1263 г
Цирконий, Zr 18.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.4 г ~
Фруктоза 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.869 г от 4.7 до 16.8 г 82.3% 20.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.623 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.871 г min 16.8 г 29% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.901 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смесь орешков -1 составляет 396 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 61.4 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОРЕШКОВ -1

Смесь орешков -1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 29,1 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 27,1 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 35,2 %, медью - 28,7 %

Чем полезен Смесь орешков -1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь орешков -1, калорийность 396 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь орешков -1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты