Войти

Рецепт Начинка Курица в Бешамель 150. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка Курица в Бешамель 150

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Бульон из птицы с сельдереем 100 г
Соус Бешамель 2х 170 150 г
Способ приготовления

Блинчики с курицей в сливках (бешамель) 5 порций (дрожжевые) В каждый блин по 50 г начинки Сырую грудку нарезать кубиками 1х1 см, залить 0,7 л холодной воды, бросить в кастрюлю сырую луковицу, 2-3 листика лаврушки, посолить и варить на среднем огне до готовности мяса. Мясо достать шумовкой, отставить в сторону

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка Курица в Бешамель 150".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.3% 531 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2948 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2752 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 6.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 10.4% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 8.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 1.91 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20942 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3178 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5807 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0309 мг 20 мг 15.2% 12.4% 660 г
Ниацин 3.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.84 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1594 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2775 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Магний, Mg 43.74 мг 400 мг 10.9% 8.9% 914 г
Натрий, Na 95.13 мг 1300 мг 7.3% 6% 1367 г
Сера, S 135.9 мг 1000 мг 13.6% 11.1% 736 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10% 813 г
Хлор, Cl 149.37 мг 2300 мг 6.5% 5.3% 1540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.3% 2486 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4110 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 35% 233 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Медь, Cu 50.39 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1985 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1731 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 12.017 мкг 55 мкг 21.8% 17.8% 458 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 49.82 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8029 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 8.8% 924 г
Цинк, Zn 0.7841 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.138 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.826 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.651 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.214 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
бета Ситостерол 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.918 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Начинка Курица в Бешамель 150 составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (73.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА КУРИЦА В БЕШАМЕЛЬ 150

Начинка Курица в Бешамель 150 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Начинка Курица в Бешамель 150

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка Курица в Бешамель 150, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка Курица в Бешамель 150, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Протеиновый кекс
Автор Олег Приказчиков
354.7
25.3
11.3
40.3
5
1 0
Запеканка творожная с фейхоа
Автор Светлана
154.2
16.4
5.9
5.6
10
1 2
Запеканка из картофеля с курицей
Автор Кастор Трой
90.3
11.2
2.2
6.7
11
6 13
Интересные блоги
Оля ля
25-11-2025
Офигенное предложение
Я сейчас нахожусь на больничном. Мне сделали сумас...
4 130
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
9 85
Алексей Ремизов
26-11-2025
Дневник питания за 26.11.2025
Всем привет. Здоровый рацион среды. Сегодня рыбный...
4 78
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 92%
Элина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 91%