Рецепт Тыква со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква со свининой
| Свинина, вырезка (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Тыква | 2000 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11.6% | 1727 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.4% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18% | 1111 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.2 мкг | 900 мкг | 31.7% | 63.3% | 316 г |
| бета Каротин | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 67.9% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 33.3% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 19.56 мг | 500 мг | 3.9% | 7.8% | 2556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 16.4% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 18.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.196 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.6% | 3573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 21.2% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 5.2% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.165 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.6% | 4292 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0916 мг | 20 мг | 5.5% | 11% | 1832 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.8% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4272 г |
| Кремний, Si | 21.172 мг | 30 мг | 70.6% | 140.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 9% | 2226 г |
| Натрий, Na | 39.47 мг | 1300 мг | 3% | 6% | 3294 г |
| Сера, S | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 11.6% | 1724 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 16.4% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 26.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 8.2% | 2456 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.714 мкг | 10 мкг | 27.1% | 54.1% | 368 г |
| Литий, Li | 2.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 7.8% | 2567 г |
| Медь, Cu | 150.77 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 30.1% | 663 г |
| Молибден, Mo | 6.486 мкг | 70 мкг | 9.3% | 18.6% | 1079 г |
| Никель, Ni | 5.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.8% | 5355 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 16.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.6507 мг | 12 мг | 5.4% | 10.8% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква со свининой составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА СО СВИНИНОЙ
Тыква со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34 %, витамином B1 - 16,7 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 15,1 %
Чем полезен Тыква со свининой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат цезарь с курицей
- Пирог с тушеной капустой ЮС
- Мюсли запечённые с яблоком
- Сердечки куриные с морковью и луком
- Вермишель
- Вермишель
- Бутерброд с сыром
- Пури хлеб
- Каберне совиньон вино красное сухое
- Тесто на глютене
- Халва с солью
- Котлеты из грудки индейки
- Белевская пастила классическая
- Чебуреки треугольные
- Творожная запеканка с курагой РП
- Картошка с охотничьими колбасками в духовке
- Салат с кальмаром
- Красная рыба с картофельной черепицей
- Песочные пирожки с творогом и зеленью
- Сардина атлантическая в томатном соусе
- Брауни ПП
- Суп овощной постный
- Регидрон
- Спагетти
- Салат рыбный с опятами
- Сок "апельсин, мандарин"
- Шаурма на сырно-яичной лепешке
- Пирог капустный с сыром КЕТО
- Кока-Кола
- Яичница 3 яйца
- Куриный фарш в томатном соусе
- Овсянка с бананами
- Суп том ям
- Йогурт Теос греческий 2%
- Конвертики из филле
- Люля-кебаб куриный
- Улитки фаршированные
- Пюре Фрутоняня Яблоко, банан, со сливками
- Постный салат с картошкой
- Нутовые чипсы
- Паштет из печени трески
- Холодец
- Поляна Купель, минеральная вода
- Тунец с творожным сыром и яйцом
- Кето олевье с языком
- Пирог из печени
- Пельмени домашние
- Шоколад "Пряная клубника" с сычуанским перцем - Cacava
- Скрембл
- Бичяицница
- Печенье снегфабрик
- Haribo 3g / 160g
- Приправа грибная Кухарек
- Салат Летний
- пикник
- Овощное рагу
- Салат с песто и овощами
- Салат мясной (касселер) мой 1
- Капуста белокачанная с куриной грудкой, яйцом и сыром, запечённая в духовке
- суп харчо венское
- Гуляш из печени
- Пирог из теста Фило
- Тефтели детские
- конфеты трюфель с кремовой начинкой
- Котлета куриная с картофельным поле
- Говядос
- Сырники
- Паста с кальмаром "Кальмар рубленый в сливочном соусе" с авокадо (Санта Бремор)
- минтай с помидорами и сыром
- Морская капуста с яйцом
- Морковь по корейски
- кус кус с овощами венское
- Тушеная капуста с фасолью
- Тофу пудинг
- Салат из капусты
- Jacobs caramel 4в 1
- Ветчина с индейкой 2% "Империя вкуса"
- Паштет из печени индейки
- Экспонента йогурт
- Творог Простоквашино, 5%, натуральный, мягкий 130 г
- ПП ЛАВАШ
- Хлебец с арахисовой пастой и сыром
- Печень с сердечками
- + Мясо (350) с картошкой по-корейски
- Суп овощной 16.01.25
- Фрикадельки свиные
- Кольца кальмара
- Айс капучино
- Конвертики с грудкой январь 2025
- Вафли с манкой
- Соевое мясо
- Печень со сметаной 20%
- Макароны
- Икра кабачковая
- Ролл с курицей и яйцом ()
- Десерт Тирамису
- Йогурт сливочный VIOLA LAPLANDIA «десерт со вкусом фисташки»
- Камбала под морковкой
- Жареный лук
- Картошка по-корейски
Метки: Как приготовить Тыква со свининой, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
