Рецепт Паста с птицей и грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с птицей и грибами в сливках

Спагетти #9 [Barilla] 120 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 25 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 75 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с птицей и грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.3% 949 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.4% 932 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6294 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.6% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6% 847 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1766 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9711 мг 20 мг 14.9% 7.6% 673 г
Ниацин 3.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.57 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1369 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4419 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4144 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Натрий, Na 24.74 мг 1300 мг 1.9% 1% 5255 г
Сера, S 72.11 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1387 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 5.1% 995 г
Хлор, Cl 40.2 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2534 г
Кобальт, Co 4.73 мкг 10 мкг 47.3% 24.1% 211 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1% 5038 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 4.9% 1033 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1637 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 9.533 мкг 55 мкг 17.3% 8.8% 577 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9650 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 9% 567 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.769 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.596 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с птицей и грибами в сливках составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ПТИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

Паста с птицей и грибами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 17,3 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Паста с птицей и грибами в сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с птицей и грибами в сливках, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с птицей и грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты