Рецепт Запеканка из тунца и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тунца и овощей

Тунец натуральный. Консервы	250 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	185 г
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке	98 г
Яйцо куриное (Запекание)	195 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тунца и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	17.8%	679 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.9%	1750 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1%	12167 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.7%	1818 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	4.2%	2827 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.8 мкг	900 мкг	7.6%	9.2%	1308 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	4.297 мкг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	3.6%	3378 г
бета Криптоксантин	0.226 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	247.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	13.2%	918 г
Витамин В4, холин	61.09 мг	500 мг	12.2%	14.8%	818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	10.5%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	4.7%	2597 г
Витамин В9, фолаты	14.286 мкг	400 мкг	3.6%	4.4%	2800 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	6%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	9.99 мг	90 мг	11.1%	13.4%	901 г
Витамин D, кальциферол	0.487 мкг	10 мкг	4.9%	5.9%	2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.491 мг	15 мг	3.3%	4%	3055 г
Витамин Н, биотин	5.105 мкг	50 мкг	10.2%	12.3%	979 г
Витамин К, филлохинон	20 мкг	120 мкг	16.7%	20.2%	600 г
Витамин РР, НЭ	5.3617 мг	20 мг	26.8%	32.4%	373 г
Ниацин	3.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.53 мг	2500 мг	8.6%	10.4%	1160 г
Кальций, Ca	51.66 мг	1000 мг	5.2%	6.3%	1936 г
Магний, Mg	18.49 мг	400 мг	4.6%	5.6%	2163 г
Натрий, Na	335.34 мг	1300 мг	25.8%	31.2%	388 г
Сера, S	123.21 мг	1000 мг	12.3%	14.9%	812 г
Фосфор, P	145.3 мг	800 мг	18.2%	22%	551 г
Хлор, Cl	471.11 мг	2300 мг	20.5%	24.8%	488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.5 мкг	~
Железо, Fe	1.214 мг	18 мг	6.7%	8.1%	1483 г
Йод, I	20.07 мкг	150 мкг	13.4%	16.2%	747 г
Кобальт, Co	14.738 мкг	10 мкг	147.4%	178.2%	68 г
Марганец, Mn	0.1376 мг	2 мг	6.9%	8.3%	1453 г
Медь, Cu	70.59 мкг	1000 мкг	7.1%	8.6%	1417 г
Молибден, Mo	3.4 мкг	70 мкг	4.9%	5.9%	2059 г
Никель, Ni	1.834 мкг	~
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Селен, Se	7.165 мкг	55 мкг	13%	15.7%	768 г
Стронций, Sr	2.54 мкг	~
Фтор, F	321.72 мкг	4000 мкг	8%	9.7%	1243 г
Хром, Cr	28.76 мкг	50 мкг	57.5%	69.5%	174 г
Цинк, Zn	0.6465 мг	12 мг	5.4%	6.5%	1856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.225 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.25 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.269 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.347 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.516 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.247 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.403 г	от 4.7 до 16.8 г	8.6%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.95 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.492 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.21 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.208 г	min 16.8 г	7.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.977 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.298 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.265 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из тунца и овощей составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТУНЦА И ОВОЩЕЙ

Запеканка из тунца и овощей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 20,5 %, йодом - 13,4 %, кобальтом - 147,4 %, селеном - 13 %, хромом - 57,5 %

Чем полезен Запеканка из тунца и овощей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из тунца и овощей, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тунца и овощей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Бешамель без бешамеля

Лучшие рационы

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе