Рецепт Салат капуста огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста огурец яйцо
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 20 г |
| Сметана Залесский фермер 15% | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста огурец яйцо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.5% | 1949 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 7.9% | 1607 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 58 мг | 500 мг | 11.6% | 14.9% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.458 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.46 мг | 90 мг | 29.4% | 37.6% | 340 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.9% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 4.1% | 3145 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.309 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 11.3% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 39.4% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1883 мг | 20 мг | 5.9% | 7.6% | 1683 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.75 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.1% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2828 г |
| Кремний, Si | 33.125 мг | 30 мг | 110.4% | 141.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 3.8% | 3295 г |
| Натрий, Na | 58.35 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.8% | 2228 г |
| Сера, S | 53.86 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.9% | 1857 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 9.6% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 53.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.3% | 2036 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.6% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.542 мкг | 10 мкг | 35.4% | 45.3% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Медь, Cu | 57.53 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.4% | 1738 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Никель, Ni | 6.252 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.706 мкг | 55 мкг | 12.2% | 15.6% | 820 г |
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25157 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.4451 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.738 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец яйцо составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ОГУРЕЦ ЯЙЦО
Салат капуста огурец яйцо богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,6 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 30,8 %, кремнием - 110,4 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Салат капуста огурец яйцо
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат японский
- Творожные с маком
- Том Ям с курицей и булгуром
- перец сладкий зеленый, красный
- Плов КУРИНЫЙ МОЙ
- Коллаген ваниль+клубника
- Говядина в казане
- Блины
- Шампунь
- Сырник
- Оладьи с кабачком, сыром и льном
- томаты зеленые
- Фасоль зеленая с помидорами, чесноком и луком
- Блины с грибами
- Пышные оладьи
- Тунец филе
- Шницель с макаронами из лавки
- Кабачковые вафли
- МОРКОВНЫЙ ТОРТ с изюмом
- Смузи заготовка с тыквой
- Сырно-творожные
- Сырники груша-персик
- Сосиски из индейки
- Окрошка чиз
- Хотстеры
- Булочки творожно-овсяные
- Курица с овощами по-тайски
- Патиссоновая икра "Прованская"
- Кукурузная каша с клубникой
- Начинка для пирога грибы , курица
- Каша гречневая
- Холодец из курицы
- Тесто заливное eva
- Домашний творог зерненный
- Филе сувлаки зеленая линия
- Зерновой хлеб Sbask три злака со льном
- Суп ешь и худей 17.01.25
- Маккофе
- Бразильская смесь с допами
- Свёкла с моцареллой
- Сыр творожный
- Фарш для колбасок с печенью 2025-01-17
- Морская капуста маринованная
- Желудочки Вера
- Щи из кваш капусты
- Рахат-лукум
- Трайфл
- Пицца с курицей и томатами
- Салат св. капуста
- Кальмар с овощами
- Пельмени
- Каша овсяная
- Салат с сыром и томатами
- мини пирог вишневый
- Кофе
- Манник
- Йогурт из Углича
- Тыква запечённая 17.01
- Вафли
- ЯЙЦО КОПЧЁНОЕ КУРИНОЕ
- ВЕТЧИНА БАЛЕРОН ГАННА ВЫСШИЙ СОРТ
- Ultra mens
- СЫР МОЦАРЕЛЛА ЗВЕЖА КУБИКИ
- Винегрет
- Капуста туш.с перл.
- Филе с овощами
- Сырники домашние мои
- Кофе со сливками 20%
- Перловка с грибами.
- Чай с лмоном
- Яичница с ветчиной
- Кофе
- Кофе со сливками 10%
- финики мазефати
- Грудка кур в сметане
- Омлет с зеле лук 17.01
- Пирог грибы курица eva
- Начинка сладкая с ягодами eva
- Сыр Viola с лисичками
- Меренговый пирог
- Мука кокосовая Narmak
- FOWLER'S Cream Liqueur
- SCREAMING ORGASM
- Говядина с кускусом
- Яичница с ветчиной Оля
- Яичница с ветчиной Катя
- Конфета шедевр
- Творог 6%
- Форель горячего копчения
- Шоколад молочный Победа 37%
- Колбаса Докторская.
- Омлет классический
- Йогурт греческий Простоквашино
- Геркулес на воде
- Хлопья с молоком
- Трюфели
- Крылья запечённые
- Греча с куриным филе
- Сэндвич с копченой индейкой Kofeport
- Чебурек «Карелия»
Метки: Как приготовить Салат капуста огурец яйцо, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста огурец яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
