Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе с овощами
| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Баклажан | 390 г |
| Кабачок | 390 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.4% | 1152 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 24.9% | 526 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 25.8% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 24.68 мг | 500 мг | 4.9% | 6.4% | 2026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 12.5% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 18% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.591 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 8.7% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 8.1% | 1601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2921 мг | 20 мг | 11.5% | 15.1% | 873 г |
| Ниацин | 2.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.85 мг | 2500 мг | 8.4% | 11% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7686 г |
| Кремний, Si | 14.441 мг | 30 мг | 48.1% | 63% | 208 г |
| Магний, Mg | 28.88 мг | 400 мг | 7.2% | 9.4% | 1385 г |
| Натрий, Na | 18.07 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.8% | 7194 г |
| Сера, S | 62.65 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.3% | 1596 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 38.39 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 45.9% | 286 г |
| Литий, Li | 14.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 7.1% | 1850 г |
| Медь, Cu | 76.24 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 7.225 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13.5% | 969 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.627 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.4% | 977 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9692 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 17.4% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.5346 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 76,3 кКал.
- Порция = 635 гр (484.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ
Филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 48,1 %, кобальтом - 35 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Филе с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники домашние мои
- Перловка с грибами.
- Чай с лмоном
- Яичница с ветчиной
- Кофе
- финики мазефати
- Грудка кур в сметане
- Омлет с зеле лук 17.01
- Пирог грибы курица eva
- Начинка сладкая с ягодами eva
- Сыр Viola с лисичками
- Меренговый пирог
- Мука кокосовая Narmak
- FOWLER'S Cream Liqueur
- SCREAMING ORGASM
- Говядина с кускусом
- Яичница с ветчиной Оля
- Яичница с ветчиной Катя
- Конфета шедевр
- Творог 6%
- Форель горячего копчения
- Шоколад молочный Победа 37%
- Колбаса Докторская.
- Омлет классический
- Йогурт греческий Простоквашино
- Геркулес на воде
- Хлопья с молоком
- Трюфели
- Крылья запечённые
- Греча с куриным филе
- Сэндвич с копченой индейкой Kofeport
- Чебурек «Карелия»
- Вино белое
- Сырники с рисовой мукой
- Сендвич с копченным лососем
- Чебурек «Лесной»
- Каша овсяная
- булочка с вишней 80р
- Сердечки куриные с жареным луком
- Латте Kofeport
- Соус «Тар-тар»
- Салат с рукколой, сыром сиртаки и свеклой в соусе песто
- Ягодный коктейль
- Доширак с курицей
- Соус Сметана Брынза
- Льняная каша "Секреты природы"
- масло кокосовое nutley
- Кальмар с манго и терияки
- Бананы сушеные "Вьетконг"
- вес серебристого листа 340
- Вафля бомбар
- Запеченный с кальмаром и пармезаном
- Пирог с творогом и ягодами eva
- Гренки из пшеничного хлеба
- Салат Осенний
- Кофе со сгущенкой
- Сырники с шоколадом
- свинина пикантная родноорье
- Намазка сырпеч
- Конверты из лаваша с сыром и помидорами
- Вертут а с творогом
- Сырники без начинки
- Картошка с курицей балеш
- Баббл ти
- Куриные палочки
- Капуста с морковкой
- Фарш
- печенье хлебный спас
- Вафли творожные с бананом
- Овощи запеченые
- Бутерброд с икрой сельди
- Бульон рыбный форель
- Котлетки
- Спагетти с зажаркой и бакл.
- Греческий йогурт без сахара
- Лимонник
- Вафли шпинатные
- Куриная грудка с вешенкой на сковороде с греческий йогурт
- Соевое молоко
- Плюшки
- Пирог с курицей и грибами
- Компот из винограда
- Протеиновое печенье FIT KIT лаванда-сыр
- Сметана Вологодская 20%
- Оладьи творожные с яйцом
- Булки
- Суп рыбный
- Sultana bos-vruchten
- Шокомелька Коммунарка
- Домашние грибочки
- Воздушные творожные булочки
- Сыр протеиновый с грецким орехом
- Лаваш Армянский
- Шоколад горький 72% клюква клубника фисташки
- Маковый пирог со сметаной
- Свинина пикантная
- Булочка Ягодка с вишней 80гр
- Говядина тушеная
- Яблочный пирог
- Филе запеченое куриное
Метки: Как приготовить Филе с овощами, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
