Рецепт Закусочный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусочный салат

Шампиньоны (Жарка)	331 г
Чернослив (слива сушеная)	153 г
Лук репчатый	201 г
яйцо	160 г
грецкий орех очищенный	37 г
Лаваш Армянский тонкий	153 г
сливочный сыр брест литовск	200 г
Грудка куриная запеченная	202 г
Бедро куриное запеченное	357 г
Майонез Махеев	119 г
Сметана 20%	95 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.2 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	825 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	8%	613 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	10.2%	479 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	2.4%	2066 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.4%	3591 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.7 мкг	900 мкг	2.6%	1.3%	3797 г
альфа Каротин	0.265 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
бета Криптоксантин	2.737 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.465 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.1%	1579 г
Витамин В4, холин	25.06 мг	500 мг	5%	2.4%	1995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	4.6%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин В9, фолаты	3.003 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13320 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.2%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.198 мкг	10 мкг	2%	1%	5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.222 мг	15 мг	1.5%	0.7%	6757 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.34 мкг	50 мкг	8.7%	4.3%	1152 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	2%	2500 г
Витамин РР, НЭ	0.9555 мг	20 мг	4.8%	2.4%	2093 г
Ниацин	1.116 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.96 мг	2500 мг	6.2%	3%	1613 г
Кальций, Ca	12.11 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8258 г
Кремний, Si	1.801 мг	30 мг	6%	2.9%	1666 г
Магний, Mg	11.35 мг	400 мг	2.8%	1.4%	3524 г
Натрий, Na	55.51 мг	1300 мг	4.3%	2.1%	2342 г
Сера, S	20.75 мг	1000 мг	2.1%	1%	4819 г
Фосфор, P	38.7 мг	800 мг	4.8%	2.4%	2067 г
Хлор, Cl	69.55 мг	2300 мг	3%	1.5%	3307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.6 мкг	~
Бор, B	4.5 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	0.515 мг	18 мг	2.9%	1.4%	3495 г
Йод, I	4.78 мкг	150 мкг	3.2%	1.6%	3138 г
Кобальт, Co	2.389 мкг	10 мкг	23.9%	11.7%	419 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.0469 мг	2 мг	2.3%	1.1%	4264 г
Медь, Cu	104.23 мкг	1000 мкг	10.4%	5.1%	959 г
Молибден, Mo	1.139 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6146 г
Никель, Ni	4.91 мкг	~
Рубидий, Rb	5.7 мкг	~
Селен, Se	7.119 мкг	55 мкг	12.9%	6.3%	773 г
Стронций, Sr	1.44 мкг	~
Титан, Ti	4.93 мкг	~
Фтор, F	6.08 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	65789 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	2.3%	2137 г
Цинк, Zn	0.1724 мг	12 мг	1.4%	0.7%	6961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	65.426 г	~
Валин	63.769 г	~
Гистидин*	28.158 г	~
Изолейцин	49.69 г	~
Лейцин	89.442 г	~
Лизин	74.535 г	~
Метионин	34.783 г	~
Треонин	50.518 г	~
Триптофан	16.563 г	~
Фенилаланин	53.831 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.083 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.101 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.03 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.08 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~

Энергетическая ценность Закусочный салат составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.2 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ

Закусочный салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Закусочный салат

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закусочный салат, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусочный салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Оксана

2025-07-14

Калорийность: 1187 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-07-13

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 83%

Diana

2025-07-10

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлетки рубленные куриные

ТИРАМИСУ-ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с ягодами низкокалорийный

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе