Рецепт Овощи с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с рыбой

Лук репчатый (Запекание)	160 г
Картофель (Запекание)	160 г
Кабачок (Запекание)	270 г
Морковь (Запекание)	200 г
Чеснок (Запекание)	15 г
Тиляпия, приготовленная на жару	340 г
Льняное масло холодного отжима	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1871 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	15.4%	717 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.3%	2545 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	3.4%	3221 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.9%	1250 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.8%	2937 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	409.5 мкг	900 мкг	45.5%	50.6%	220 г
бета Каротин	2.457 мг	5 мг	49.1%	54.6%	204 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	5.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.7%	3000 г
Витамин В4, холин	25.86 мг	500 мг	5.2%	5.8%	1933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	8.3%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	8.4%	1316 г
Витамин В9, фолаты	6.397 мкг	400 мкг	1.6%	1.8%	6253 г
Витамин В12, кобаламин	0.679 мкг	3 мкг	22.6%	25.1%	442 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	4.4%	2493 г
Витамин D, кальциферол	1.35 мкг	10 мкг	13.5%	15%	741 г
Витамин D3, холекальциферол	1.35 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.448 мг	15 мг	3%	3.3%	3348 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.33 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.394 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12690 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	4.2%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.4519 мг	20 мг	12.3%	13.7%	816 г
Ниацин	0.548 мг	~
Бетаин	9.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	351.12 мг	2500 мг	14%	15.6%	712 г
Кальций, Ca	24.44 мг	1000 мг	2.4%	2.7%	4092 г
Кремний, Si	21.157 мг	30 мг	70.5%	78.3%	142 г
Магний, Mg	28.75 мг	400 мг	7.2%	8%	1391 г
Натрий, Na	26.79 мг	1300 мг	2.1%	2.3%	4853 г
Сера, S	113.21 мг	1000 мг	11.3%	12.6%	883 г
Фосфор, P	107.2 мг	800 мг	13.4%	14.9%	746 г
Хлор, Cl	25.92 мг	2300 мг	1.1%	1.2%	8873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	282.3 мкг	~
Бор, B	93.3 мкг	~
Ванадий, V	44.82 мкг	~
Железо, Fe	0.744 мг	18 мг	4.1%	4.6%	2419 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	1.4%	7692 г
Кобальт, Co	2.162 мкг	10 мкг	21.6%	24%	463 г
Литий, Li	13.162 мкг	~
Марганец, Mn	0.1544 мг	2 мг	7.7%	8.6%	1295 г
Медь, Cu	90.29 мкг	1000 мкг	9%	10%	1108 г
Молибден, Mo	6.32 мкг	70 мкг	9%	10%	1108 г
Никель, Ni	2.951 мкг	~
Рубидий, Rb	158.8 мкг	~
Селен, Se	20.233 мкг	55 мкг	36.8%	40.9%	272 г
Стронций, Sr	3.21 мкг	~
Фтор, F	21.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	18484 г
Хром, Cr	3.23 мкг	50 мкг	6.5%	7.2%	1548 г
Цинк, Zn	0.4944 мг	12 мг	4.1%	4.6%	2427 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.877 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аргинин*	0.633 г	~
Валин	0.501 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.474 г	~
Лейцин	0.784 г	~
Лизин	0.886 г	~
Метионин	0.288 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.452 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.414 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.443 г	~
Аланин	0.581 г	~
Аспарагиновая кислота	1.109 г	~
Глицин	0.475 г	~
Глутаминовая кислота	1.563 г	~
Пролин	0.375 г	~
Серин	0.384 г	~
Тирозин	0.342 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.693 г	от 0.9 до 3.7 г	77%	85.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.335 г	от 4.7 до 16.8 г	7.1%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.79 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.052 мг	~
Стигмастерол	0.322 мг	~
бета Ситостерол	2.21 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.494 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.108 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.573 г	min 16.8 г	3.4%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.503 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.196 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.96 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.153 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.603 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.589 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.022 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.047 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощи с рыбой составляет 90 кКал.

Порция = 233 гр (209.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С РЫБОЙ

Овощи с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином D - 13,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 14 %, кремнием - 70,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Овощи с рыбой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи с рыбой, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Баклажаны жареные с чесночно-сметанным соусом

Тушёные овощи с перловкой и грудкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ольга Анатольевна

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе