Рецепт Ролл с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей и авокадо

Куриная грудка (филе) 500 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Тортилья Mutlukal (Красное&Белое) 250 г
Сыр моцарелла ТМ Де Лючия 45 % 100 г
Зелень 30 г
Авокадо 160 г
Оливковое масло 10 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.1% 528 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.6% 778 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.3% 1752 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5921 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.208 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 3.743 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В4, холин 37.97 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 10.1% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 11.1% 526 г
Витамин В9, фолаты 15.99 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1716 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4676 мг 20 мг 17.3% 10.1% 577 г
Ниацин 4.553 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.3 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1230 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Магний, Mg 41.09 мг 400 мг 10.3% 6% 973 г
Натрий, Na 29.99 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Сера, S 108.3 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 923 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 6.9% 847 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5976 г
Кобальт, Co 3.759 мкг 10 мкг 37.6% 22% 266 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1632 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
Селен, Se 11.028 мкг 55 мкг 20.1% 11.8% 499 г
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7241 г
Хром, Cr 10.44 мкг 50 мкг 20.9% 12.2% 479 г
Цинк, Zn 0.6987 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.668 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 12.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей и авокадо составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (341.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО

Ролл с курицей и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 19 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 20,1 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Ролл с курицей и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с курицей и авокадо, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты