Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Фарш Куриный Диетический [Мегамарт] 600 г
Картофель (Запекание) 280 г
Морковь (Запекание) 130 г
Кабачок (Запекание) 320 г
Лук репчатый (Запекание) 125 г
Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 100 г
Моцарелла [Bonfesto] 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 18.1% 598 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 23.4% 464 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 22.4% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2687 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.573 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8747 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2917 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7724 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2589 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.24 мг 2500 мг 7.4% 8% 1357 г
Кальций, Ca 87.42 мг 1000 мг 8.7% 9.4% 1144 г
Кремний, Si 16.88 мг 30 мг 56.3% 60.9% 178 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Натрий, Na 72.95 мг 1300 мг 5.6% 6.1% 1782 г
Сера, S 41.1 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2433 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 10.2% 1070 г
Хлор, Cl 124.1 мг 2300 мг 5.4% 5.8% 1853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 35.37 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3267 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6048 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 22.9% 471 г
Литий, Li 13.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 5.9% 1830 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 6.2% 1754 г
Никель, Ni 1.806 мкг ~
Рубидий, Rb 127.9 мкг ~
Селен, Se 3.101 мкг 55 мкг 5.6% 6.1% 1774 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23852 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 5% 2159 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 20,7 %, кремнием - 56,3 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы